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穀物の国際市況の推移
農林水産省は２２日、民間の製粉会社に売る輸入小麦の価格を１０月から主要５銘柄平均で３％引き上げ、１トン当たり５万１３０円にすると発表した。農水省は毎年４月と１０月に価格を改定しており、値上げは１１年１０月の２％以来、２期ぶり。米国の干ばつで夏以降トウモロコシと大豆の国際価格が高騰。これに連動して小麦の輸入価格が上昇したことを反映させた。
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主要５銘柄のうち、うどん、菓子用の米国産など２銘柄を８％引き上げる。一方、カナダ産などパンや中華めん用の３銘柄は据え置いた。農水省は「うどんや菓子などの製品価格に占める小麦の割合を考えると、小売価格への影響は限定的」とみている。
日本は小麦、大麦など麦の需要の約９割を輸入に頼っており、年間を通じて必要量を確保するため、政府が一元的に輸入し民間に販売している。売り渡し価格は過去６カ月の平均買い付け価格を基に算定。穀物価格が高騰した０８年１０月には過去最高の７万６０３０円に上昇した。
小麦の国際価格は今年７月、シカゴ商品取引所で１ブッシェル（２７．２キロ）当たり９．４３ドルと、４～６月の６～７ドルから上昇した。農水省は「小麦の世界的な在庫に問題はなく、需給は適正水準にある」としているが、穀物価格が今後も高値で推移すれば、小麦の輸入価格がさらに引き上げられる可能性がある。
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