昨日は会社の皆様と高級中華を頂いて参りました。
都ホテルで修行されたシェフがオープンしました。
甲州産白ワイン。飲みやすくてガバガバ飲んじゃいましたw
前菜。
バンバンジーが美味しかった~
クラゲも極太でコリコリして旨い!
絶妙なイカのカットがソースをまとわり、からまり、、、最高
鶏肉とカシューナッツ炒め!
一口大に切ってあって良い仕事してます
空芯菜炒め。
塩味の加減が絶妙でした。
プリプリ海老チリ!ソースと相まって最高!
海老せんべい。海老チリのソースを絡めて
お新香。次に来るメインの口直し
キタ━(゚∀゚)━!四川麻婆豆腐!
山椒を入れて書き込みました!
辛い、旨い、辛い、旨い~
ちょ~本格的な麻婆豆腐でした!
〆の杏仁豆腐。手作りでした。
甘さ控えめでおいしかった~
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