苦味・酸味が苦手な人急増！！

苦味・酸味　苦手な人急増！

食文化が変わる節目なのでしょうか。。

若い方の舌に変化が現れています。。。

調味料毎にも数値に表れています。

味別、ジャンル別データも

外食企業も参考にしてメニューを開発しないといけないですね。。