[うおちごはん] 焼きうどん

　

　

　

　

　

　

　

2023.08.20(日)

晩ごはんは、黒牛で焼きうどん   

今回の食材は、鹿児島黒牛・エリンギ・舞茸・アスパラ 

そしていつもの、きざみこねぎ、鰹節、紅生姜 

シンプルに、塩、コショウ、お醤油だけで仕上げます  

「かねしん 濃口醤油 極」の風味が際立って、いつ食べても美味しいです  

私は常陸野ネストビール、キレの良いラガーでいただきました   

ごちそうさまでした