ete

今夜は、楽しみにしていたお店で夕食♪

8月1日、たまたまお店の前を10時ごろ通ったら行列が→その日のランチのために並んでいるのではなく、2ヶ月先の予約を取るために並んでいるそうで→用事を済ませたあと、どうしても気になって立ち寄ったら予約できた

それが、ようやく今日。

由比ヶ浜のフレンチ、ete というお店。


かに味噌のバーニャカウダ


少しスモークされたサーモンの下には、柿や赤かぶ。トマトのジュレ添え。


何のポタージュだったっけ…
牡蠣がのっています～



きのこのテリーヌ


私はブイヤベースを♪
夫はフォアグラ。


お肉も柔らか～い
天火で加熱された野菜は別添えで～

更にデザート(これも絶品)が付いて、
なんと5500円～

子連れOK だし、最初から最後まで目を配っていただいた上、一皿一皿美味しくて大満足！
予約がなかなか取れないのも納得！
いちいち辛口な夫も大満足だったようなので、いつかまた行きたいな♪
こうやって記録することで、家で作る食事にもヒントを得られる？と思うのだけど…結局、反映されず時が過ぎる…でも、記録する(笑)