ビーフシチューで、

久しぶりにおもてなし

まず、

鎌倉野菜にアンチョビマヨを添えて
マッシュルーム+パセリ+ニンニク+オリーブオイルで蒸し焼き→最後にトリュフ塩
洋風茶碗蒸し
(写真は自分用のお皿。お客様には成功したものをご提供できたので、ほっ。)

メインはギネスビールビーフシチュー
カマンベールバゲット、トマト玉ねぎケッパーのバゲット


夫の同僚ご家族が遊びにいらしてくださいました
2歳の超がつく可愛さのお嬢ちゃんを連れて～
娘は大興奮！(^^)


それにしても、野菜が美味しかった！
今朝、鎌倉市農協連即売所に買いに行った野菜↓

思わず手に取った黒大根も、紅しぐれ大根も、黄色いニンジンも、春菊も新鮮で

ボストンでサリバン先生に習ったシチューも最高！


お腹いっぱいー
体重が・・・あぁ・・・












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