おもてなし？というほどのメニューでもないか・・・
先日地元からはるばる友人が遊びに来てくれたので、我が家ではすっかり定番化しているパエリアを作りました
でもどうやら夫のテンションは下がるらしい
和風パエリア（イカ・あさり・しらすなど・・・）
塩麹漬け豚肉ソテーで野菜巻き巻き～
トマトとアイスプラントのサラダ
からすみと大根のおつまみ お酒のみの友達ですから
楽しいひと時はあっという間
娘の世話をしてくれたり遊んでくれてありがとう
ロールケーキも美味しかった～
水の教会での結婚式、興味深い！晴れるといいねぇ。Hちゃんおめでとう
酔いが回ると「サイコー！」が口癖のRちゃん、そんなあなたは最高に楽しい人だ。
鎌倉観光を楽しめたようで、良かった！また会える日を楽しみにしてるよん。
それにしても塩工事、じゃなくて塩麹の力はすごい！
ただ塗りこんで一晩置いて、蒸し焼きにしただけなのに美味しい
大好きなはなまるレシピを参考にしました
でもある程度塩麹を取り除いてから焼く＆油なしで蒸し焼き、がいいかなと
個人的に思いました。しょっぱく感じるのと、脂が気になったので。