インドアな母はなんと幸せな毎日ですが
熱→嘔吐、下痢、腹痛→のどの痛み
と、症状がよくなると、また次の症状が出ての繰り返しで、久しぶりに長引いています
火曜日にどうしても外せない予定があるので、とにかく安静第一でかれこれ5日間引きこもりです。
娘も外に出たがらないので、自分でも調子悪いのが分かるようになってきたのかな
毎日たっぷり時間があるので、お昼寝後に２人でおやつを手作りするのが日課です
何枚か写真とってたので
きなこ味のレンチンクッキー
ホットケーキミックスでレンチンクッキー
どちらも卵不使用です。
レンチンで出来るのでとても簡単で、きなこのクッキーはさくふわで美味しくて、もうかなりの回数リピしてます。
ここ数日は材料の計量と、生地をこねるのと、型抜きは毎回娘がしてます
こんな事も出来るようになったのかと、感激しすぎて全身で喜びを表現したら、ママ普通にしてとまた叱られました
最近、厳しい～
あと、手作りの番外編でラーメン
スープが手作りです
娘に卵アレルギーがあり、ラーメン屋さんにいけないので、ラーメン大好き母はスープ作りの研究をかさね、塩味と醤油味はマイレシピが出来上がりました
なんて
クックパッドをもとに自分好みにアレンジをしただけです
写真の醤油味は娘も大好きで、いつも完食してくれます
明日は寒いうえに雨のようなので、また引きこもりかな
明日は何を作ろうか楽しみです
今日も最後までお読みくださりありがとうございました
