我が家の啓扇桜(山形産)に
作り物のように綺麗な葉がでました
こんばんは
ジジのブログです
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ありがとうございます。
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葉っぱ、本当につやっつやで
人工に作られたように綺麗です。
んー、語弊があるかな?
自然のものは
もちろん美しいんだけど
んー、語彙力のなさ
そうだ!
前回の更新のあと
無事におこパーが開催されました
(おこパー →お好み焼きパーティー)
こちらの写真は
翌日残りを一人で。

という
お気に入り(まだ付けてないから想像)は
秋冬っぽい柄ばかり。
冬のは新潟ならまだ間に合いますか?
もうダメですか?
何気に
お気に入り柄は2枚買ってるので
なんならピンクベージュはもっと買ってる
(てんめぇ、やっぱり買い占めたなww)
↑
いや、買い占めてないです
ちゃんと在庫の様子伺って買いました
本当です。すみません
結果謝るやつ。
ので、
今週の土日に向けて
1つ付けてみようかと。
なんか最近同じような話題ばかりだな。
んー、では晩ごはん小話を。
昨日は大晦日ぶりに
天ぷらを揚げたんだけど
油切れがうまく出来てなくて
ちょびっと油っぽく。
でもね
それでも美味しかったの
彼が美味しいって言ってくれたのー😆
新潟の雪国まいたけ極の
美味しさのおかげよ、うん
歯ごたえと香りが良かった!
おこパーで残ってる青のり使って
大好きな竹輪の磯辺揚げも揚げて❤️
彼がデザートだと言い張る
かぼちゃの天ぷらも揚げて❤️
天つゆ(つけつゆ)も作りましたぞ。
小さめのフライパンorお鍋に
・醤油とみりん各大さじ2
・和風だしの素 小さじ1/2
・水 120ml
・かつおぶし 1袋(2g)
を全て入れてサッと煮立てて
アルコールを飛ばし
茶漉しなどで濾して粗熱をとって完成。
(かつおぶしは小袋のやつなので食べても可)
大根おろしも別添えしました

昨日はこの天ぷらと
新潟産こしひかり
具だくさんお味噌汁
鰤と真鯛のお刺身
サラダでした
揚げ物は
食べるのも作るのも好きだから
(うまく作れるかは別)
揚げ鍋欲しいなぁ。
今はフライパンでやってるから。
燕三条の
キッチン用品アウトレット店行くかな。
ストックバスターズ。
鍋上で油切りしたいな。
無難なこのタイプかな
蓋に網付いて
さらにナナメってる!!
油切り良さそう!!
でも再びのドボンしない?これww
そんなにナナメじゃないかきっと。
四角![]()
長いのとか揚げやすいし
丸よりデッドスペースできなさそう!
保管もしやすそう!!
大きいエビとか、大きいアジフライとか
あとあとアスパラとかも揚げたい!
それともやっぱり
カラッと揚がるステンレスも憧れよね。
銅製も憧れるけど、職人か!
ちょっとまだジジには時期尚早。
そしてお高いです![]()
それよりもまず最近の おベンピー
(便秘のことです、はい、すみません)
をなんとかしたい。
突然の汚い話で失礼!
ヨーグルトでも買ってくるか。
ではまたー![]()





