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なんだか
やること考えることがたくさんで
地味にバタバタなジジですぞ
悩みが解消しない…
心が安定しないと他が滞るよね💦
でも滞ってばかりもいられないので
色々と進めていかないとねー。
今はキッチンにあるものの
断捨離と収納
うちのマンション
間取りと場所を優先で決めたので
設備が絶妙に古くてね。
キッチンも
ガスコンロがないから買ったし
シンク下の収納も
引き出しではなく開き戸。
収納が難しい
入っていたものをすべて出して
使っていない要らないものを捨てる←今ココ
新しい収納方法を決めて
足りない収納用のケースetc..を買う
しまう
うん。。。
まぁ滞るよねww
ジジだもの
そんなわけで
現実逃避も兼ねて
お料理に関する悩みも考えてみる。
理想はね
・色のバランスがよくて
・いろんな食材が使われていて
・おかず同士の味のバランスもよくて
・量も常備分を含めてちょうどよく
・味はもちろん美味しい
というごくごく普通の理想なのだけれど
それがまた難しい。
味に関してだと
ご飯がすすむ＝濃い味っていう方程式を
なんとか変えたくて。
だからといって
ただ味を薄くしてもダメで。
なんとか
優しくて 尚且つ ご飯がすすむおかずを
パパっとチャチャっと作れないもんか。
ジジにとっては
特に気にせずご飯がすすむ薄味でも
彼にとっては全然すすまない。
何度か作ってみて食べてもらって
感覚を掴まなきゃいけないんだろうなぁ。
でもそれが
毎回美味しいだの美味しくないだの
ご飯がすすむだのすすまないだの
結構プレッシャーを感じて
ストレスなんだよなぁ。
やりたくない訳でもないし
むしろ理想に近づきたいのよ。
美味しくて健康的なご飯作りたいのよ。
もっと勘がよくて
パッとこなせる性格だったらなぁ。
ジジだけかな？こんな悩み。
みんなきっと上手に作ってるんだろうな。
料理教室でも行こうかなと最近思ってる
そんな最近見つけた
嬉しかったこちら
抹茶
小さいペットボトルだぞ。
今回買ったのは
ほんのり甘いタイプだったけれど
甘くないタイプもあった
飲むときに
抹茶と水を混ぜるようになっていて
キャップをまわすと
粉が落ちた(内蓋も落ちるみたい)
(内蓋も落ちるみたい)
上下に振って混ぜると
抹茶になったー
飲んでみた
うまー
これこれ
抹茶ラテではなく
ちゃんと甘くて冷たい抹茶
この味がたまに恋しくなるんだよね
静岡を思い出すよー。
幼い頃
もう亡くなってしまった曾祖母に
お抹茶の入れ方習ってたんだ。
苦い冷抹茶も大好きだから
次は両方買っちゃおう
そうなると
美味しい和菓子も食べたいよね
あぁ
あんこが食べたい
あ、ちなみに
ペットボトルのキャップが
普通のキャップと違ったぞ。
