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今日の朝ごはんは
モリモリ


でも昨日の晩ご飯が遅かった彼は
予想通りあまり食べられず
フルーツだけ完食
残ったぶんは
私が食べたんだけど
多すぎる
満腹にも関わらず
お昼はお昼で
使わなきゃいけない豚肉を調理

ウィンナー絶対要らなかったよー
納豆だって無くて良かったのにー
ってぐらい
大盛りになった豚キムチ
適当味付けで
なかなか美味しく出来ました
豚こまを
油と生姜チューブてろ~
ぐらいで炒めまして
塩コショウで
軽く味をつける
期限ギリギリなもやしを追加
めんつゆを
適当にてろてろ掛けて
醤油とオイスターソースを
ぴょぴょぴょと調味程度に
あ、キムチ入れちゃおー
ってココぐらいで気が付いて投入
軽く炒めて完成
適当
適当すぎるので
なんとなくで分量書いてみまーす
・豚こま 100~150グラム
・もやし 1/3袋
・生姜チューブ3センチぐらい
・キムチ 好きなだけ
・めんつゆ(2倍濃縮)
・水
(めんつゆと同量ぐらいかすこし少な目)
・塩コショウ 適量
・醤油 小さじ1~
・オイスターソース 小さじ1~
めんつゆと水の量は同量ぐらいなら
多くても特に問題はありません
濃縮じゃなくてストレートなら
お水要らないかなと。
でも
煮詰めすぎると
濃くなるかもしれないし
でもでも
もやしから水分が
出るかもしれないし
もう
こうなったら適当で
あ、ニンニク入れても良いね。
あ、仕上げにゴマ油垂らせば良かった。
あ、切った少量ニラ入れれば良かった。
海苔だって
生卵だって
合うんだからね
…は?
いやはや
かなり適当に作ったのに
美味しくなりました
ってか豚キムチなら
大体みんな
作り方知ってるっていうね
そもそも豚キムチじゃなくて
玉子とじにする予定だったんすよ。
めんつゆ入れたときまでは。
でも失敗せず
出来ましたとさ
いつもこうなら
ご飯作りに苦労しないのにね
調子に乗って次適当に作ると
味が迷宮入りするパターン
ちょっとだけ
料理上手になれた気がした~
15の夜~
…は?
おまえ31だろ。
お後が宜しいようで
今日なんか
ジジ情緒不安定らしいww
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