本日２度目の更新です！
ご覧いただき
ありがとうございます☆
先日、分譲マンション見学の記事を書きましたが、その日のランチはパスタでした♪
ロール白菜の時に余った
トマトソース☆
ジップロックに入れて
冷凍してありました。
そのままだと、ん～(゜-゜)って感じだったので、オリーブオイルでニンニクを炒め、香りが出てきたら ″しめじ 椎茸 ″ を投入
ある程度炒まったら、トマトソースを加えて茹でたパスタを絡め、さらに粉チーズ、乾燥バジルでしあげましたん(´・ω・｀)
＊写真なくてすみません。
夜は駅の近くにある
チゲ屋さん
海鮮の出汁がたっぷり出ていて
ここのスンドゥブチゲが絶品なのです
＊これまた写真なしです。
でででので。
日曜のランチは
あんかけ焼きそば！！
ごま油でカリっと焼いた激安やきそば麺に、冷蔵庫にある野菜＆お肉で作った餡を掛けて食べました☆
夜は
こちらもまたロール白菜の残り。
タネが沢山残ったので、ハンバーグにして冷凍していました(´ω｀)
そのハンバーグを解凍し、照り焼きのタレを作って絡めました。
付け合わせは
・半熟めだま焼き
(彼氏2つ、私1つ)
・千切りキャベツと
千切り大葉を混ぜたサラダ
・じゃがいもをレンチンして
コンソメ、粉チーズ
マヨ、ブラックペッパーで和えた
コンソメポテト
・微妙に残っていた小松菜と
冷凍していた油揚げ、しめじで作った
煮浸し
・カボチャとお豆腐でお味噌汁
土日は、冷蔵庫にあるものを頭フル回転で調理したため、今日は思考回路が停止
今日の晩ご飯はこうなりました。
＊めにゅう～＊
・五穀米
・お味噌汁
(お豆腐 キャベツ 人参 油揚げ しめじ)
・サーモンのお刺身～大葉付き～
・豚こまとゴボウ、蓮根のしぐれ煮
・ゆかり入りたまごやき
・冷やしトマト
並べただけー。
煮ただけー。
たまごやき焼いただけー。
トマト切っただけー。
ラクしただけー(°∀°)
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