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今日の晩ご飯はこちらっ♪
めにゅー＊きのこの炊き込みごはん
＊鯖のみりん干し
＊大根と油揚げの煮物
＊小松菜と人参、たまごのオイマヨ炒め
＊ピーマンのおかか和え
しめじ、舞茸、しいたけ、ごぼうを入れました。
おっきな鯖♪
2切れを25％OFFでげっと！
傷みだした大根と、大きめに切って冷凍していた油揚げを煮ました。
ピーマンをレンチンして、温かいうちに鰹節、すりごま、めんつゆ(2倍濃縮)で和えました。ピーマンが苦手な方でも、たくさん食べられると思います(^-^)/
鰹節とすりごま、たっぷりが美味しいです！量を調整すれば、鰹節とすりごまが水分を吸ってくれるので、お弁当のおかずにもオススメです(*^^*)
小松菜は、写真撮り忘れました(>_<)
食後のデザートは、桃☆
買ってから、風通しの良いところに常温で何日も放置！！何日も食べるの我慢しただけあって、柔らかくて甘くて美味しかったです(^^)
ごちそうさまでしたん。
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