堅焼き焼きそば

完っ全に昨日のネタです。

最近テレビで見て、無性～に食べたくなった堅焼き焼きそば。

昨日、作ってみました。

海老、豚肉、小松菜を使って

味付けは鶏がらスープのみ！

あんかけとか、小細工一切ナシで

具は麺と別に炒めて

カリカリに焼いた麺に乗っけただけ。

え～、

かなり！適当なワリに

改心の出来でした！

小さな定食屋さんとかキッチンで出すなら

680円かな～！

高い？？