朝ラーもやってる店、って言うか朝ラーで有名です
塩好きなwifeなので、一緒に行くときは「塩」があるかないかで決まります
自分は謹製醤油ラーメン（750円）+煮卵（100円）
極太メンマ、ねぎ、刻み玉ねぎ
見た目より透明感のあるスープ、あっさり目でいいですね
麺はストレート中華麺でツルっとして啜り易い
あっという間に食べられちゃいます
自家製チャーシューで厚みもありボリューム感ありますから一枚でも十分
味の良く染み込んだとろっとろのチャーシュー
箸でばらけちゃいます
極太メンマも旨いです
よく味の染み込んだ煮卵、絶妙なトロトロ感です
豚骨、しお、醤油、味噌、カレー
つけ麺あり、まぜそばありなので選ぶのに迷います
和歌山中華そばなんてのもあります
ひげにんにくの天婦羅、七色唐揚げも興味をそそります
麺屋 絆
岐阜市若竹町1-5-1
058-295-0308
朝営業7:00〜9:30、昼営業 11:00〜14:00、夜営業 18:00〜20:30
定休日 月曜日
駐車場あり(店舗東に共同P30台)