昨夜、寝る前になってからめずらしく旦那さんとケンカしちゃいましたえーん

2人だけの問題なら解決しやすい事も、お互いの家族を巻き込んだ話は往々にしてこじれてしまいますぐすん

ちなみに私は義両親とは新婚当時同居していましたが、色々あって今は全く会っていません💦

この手の話になるとだいたいケンカになります汗


昼間は気分転換にお絵かきでアマビエさまを描いてみましたショボーンあせる



ちょいとシャクレたアマビエさま。

魔除けに玄関に飾っておきました爆笑
色塗りに夢中になっていたらイヤな事少し忘れたかも❓


今日の晩ごはんも一部通信教育レシピから作りました😃



鶏ハム
キャベツ
人参の白和え
鶏スープ(ネギ、モヤシ、卵)
ごはん

鶏ハムは塩麹でつけておいた鶏胸肉を、ショウガを入れた鍋に入れて水から火にかける。
沸騰して3分で火を切り、蓋をしたままさめるのを待って出来上がり✨

鶏胸肉フワフワで美味しかったですおねがい
皮は苦手なので大好きな旦那さんに寄付。。

鶏スープはハムを作った汁を利用して味を整えて卵とじしたものを😃👍

人参の白和えは通信教育から。
蒸し煮にした人参だけで、あとはすりごま、味噌と塩、カラシで味つける甘みの少ない白和え。
蒸し煮にした人参がとっても甘かったので、バランスとれてて美味しかった〜照れドキドキ

市販のは甘すぎてあんまり食べられなかったけど、これはごはんのおかずにぴったりでよく食べられました👍

奥にちょぴっとある白和えはお地蔵さんに先にお供えしたお下がりです照れ

今日もまずまず美味しくできたと思います照れ


旦那さんともごはんを食べながら和やかに話す事ができましたショボーン


とりあえず今日は追加の話し合いはやめて、自分のために早く寝たいと思いますニコビックリマーク


明日は病院に定期診察だーショックあせるあせる

昨日は旦那さんの休みで大好きなパンを買いに行く予定だったのですが、、

旦那さん、まさかの二日酔いチーン

仕事の会議+飲み会で遅く帰ってきたのですが、深夜に帰って10時過ぎても動けずガーン

危ないし早く帰るように言ったのにイラッ

冷ややかな目を向けていたら、昼過ぎにようやく近くのドトールでカフェだけ連れてってくれました。もちろん奢りでにやりパンチ!

ドトールで飲んだアイスココア、とっても美味しくて機嫌はすぐに直りましたニヤリアップ

今日は家事をしつつ、通信教育もしなきゃなーと教科書めくってたら美味しそうなレシピを発見したので晩ごはんに作ってみることにしましたおねがい合格




人参と大豆もやしの韓国ごはん(タレつき)
冷奴
塩キャベツ
味噌汁(ワカメ、玉ねぎ、じゃがいも)

韓国ご飯は人参、ネギ、ニンニクをゴマ油で炒め、炊飯器に入れた米、醤油、塩、水とともに炊き込みご飯に。
炊きあがったら大豆もやしを入れて混ぜ、暫くおいて出来上がり😆

醤油、すりごま、ネギ、ゴマ油、唐辛子を混ぜたタレをかけて頂きました爆笑ラブラブ

醤油は普通の醤油ではなく、ニンニク醤油と醤油麹をブレンドして作ってみたらコクが
アップして美味しかったです照れラブラブ

さすがにこれだけだとボリューム不足?と思って追加で目玉焼きしたら、これもよく合っていて食べごたえが出ましたニコニコ音譜

大豆もやしのニオイは少し苦手だったのですが、この味付けではいいアクセントになって美味しく食べられました照れ

肉も魚もないけど、食べごたえあり旦那さんも喜んでくれました照れ
不摂生したから毒抜きしないといけないしニヤリビックリマーク

野菜たっぷり、おなかに優しい晩ごはん😌
ごちそうさまでしたビックリマーク





お彼岸前から昨日まで、旦那さんは大忙し😖💦

旦那さんは泊まり込み、私は実家で過ごしていました😌

実家では母の断捨離のお手伝いをしていました😃💦💦

まあ、、大変。。
お母さん溜め込み過ぎ滝汗

食器棚片付けただけでゴミ袋4袋でましたゲッソリ
1人では判断できないらしく、一緒に掃除して正解でした😆💦

いつもお世話になってばかりだから少しは役にたててよかったです😖✨

今日は久しぶりのおうちで過ごす1日。

、、とは言っても旦那さんはまた明日会議で泊まりになってしまったのですが😢

不規則な生活になりがちなので、野菜をしっかりとってもらいたくて作った晩ごはん。



塩鯖
照り焼き豆腐
大根の葉のふりかけ
(大根葉、鰹節、昆布、炒りごま)
豆苗とモヤシのポン酢あえ
味噌汁
(ワカメ、玉ねぎ、モヤシ、オクラ)
ごはん

1番手間がかかったのがふりかけぼけー
貰い物の大根葉を軽く茹でてからみじん切りして水気を切る。味噌汁でとった出汁ガラの鰹節と昆布をみじん切りにして、大根葉とともにゴマ油で炒めて、酒、みりん、醤油、砂糖で煮てごまを加えて汁気をとばして出来上がり😆✨

立派なごはんのお供になりましたおねがい音譜

照り焼き豆腐は、水切りした豆腐を片栗粉につけてあげ焼きしてあげる。
油を拭き取ってから酒、みりん、砂糖、醤油を煮立たせて豆腐を入れ直して煮詰めて味をからめる。
マヨネーズと七味をふって出来上がりラブ

これはもう鉄板だねニヤリビックリマーク
と旦那さんに満足してもらえました😆💦

魚の日は文句が多いのでひと安心😌✨

久しぶりのおうちごはん。

実家のごはんも美味しいけど、やっぱり2人で食べる家ごはんが1番落ち着きます照れラブラブ