ありがとう
昨日の件で試作品をいくつかやってました。
ただ、お店としては今年初めてのクリスマスを迎えるので
今回は様子をみて、メインは今まで通りで
前菜やデザートはいつもより華やかに・・・
という事にしました。
材料費のコストが上がってるので、経理と相談した結果なのです。
後は来店していただいたお客様に調査してみて今後の検討にします。
コメントいただいた方、ありがとうございます。
やはりクリスマスはチキンが定番ですよね!
ただ、お店としては今年初めてのクリスマスを迎えるので
今回は様子をみて、メインは今まで通りで
前菜やデザートはいつもより華やかに・・・
という事にしました。
材料費のコストが上がってるので、経理と相談した結果なのです。
後は来店していただいたお客様に調査してみて今後の検討にします。
コメントいただいた方、ありがとうございます。
やはりクリスマスはチキンが定番ですよね!