先日子どもの
記念アルバムが出来上がったと
連絡があり、
受け取りにいくついでに
最近オープンしたビルを
ぐるっとみてました。
人気のお店は
1時間？2時間？待ちの
大行列。
さすがにそれは…
と避けて各フロアを
散歩のようにあるいていると
以前から欲しいと思っていた
物よりもっといいものを発見！
それは
南部鉄製の魚焼きグリルにも入る
ダッチオーブン！
箱を開けると、
かわいい絵柄の
コンパクトなダッチオーブン。
ダッチオーブンは
バーベキューや
キャンプなどで使われます。
我が家にも１つありますが
最近バーベキューする事もなく
ひっそり佇み…
しかし、焼き芋を
ダッチオーブンで作ると
感動的に美味しいんです！
当初は魚焼きグリルで使う
グリルパンが欲しくて
なんかいいのないかな？と
探していて、
まさかのガスやIHコンロでも直火でも
使える優れモノと出逢えて
まさに目から鱗。
鉄製はすぐに乾かさないと
錆びやすくかなり重量があっても
それを受け入れられるほど
やっぱり美味しいんですね〜。
しかも魚焼きグリルを
より有効活用できるから
慣れると便利そう。
普段から
グリルパンがあるとより
食卓が豊かになるな！
なんて想像しアンテナを張っていたから
思いがけない所での想像以上の
出逢いもまた感謝・感謝なのです。
何とかなります、未来は明るいから！
お互いに頑張りましょうね♪
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