日本は選挙結果で自立国家になるのか、未来が無い中国の属国になるのかっ！

バブル崩壊後やっと昔の力強い国家に返り咲きできるのか、それとも中国の言いなりの奴隷と同じ属国となるのか、今回の選挙はそれを国民に問いかけたた選挙になるのかと思いますっ。

将来の日本国の事をちゃんと考えている国民は立憲民主党普通の国民は公明党には投票しないとは思いますが、老い先短い創価学会の方々は中国意向(奴隷)の公明党に投票してしまうのかも知れませんっ。

ただ今回だけは宗教依存せずに国民の未来と生活と考えて投票して頂きたい限りですっ。

高市早苗総理は「退路を断つ覚悟は見事だ」

中国はレアアース輸出規制で半導体産未業に激震と言われていますが、半導体を作る上では｢フォトレジスト｣も同じなのかと思いますっ。

私は昔、ソニーのプレイステーションのLD(レーザーダイオード)の高速検査装置のソフトウェアを開発した事がありましたが、LDもシリコンウェハーの上に発行ダイオードがプリントされていましたっ。

これと同様に色々な半導体を作る上では日本がほぼ独占の｢フォトレジスト｣(感光性材料)は必要な材料ですっ。　

日本は現在、中国依存を減らす検討を徐々に検討中みたいで、日本製｢フォトレジスト｣を中国にの輸出制限すれば、中国の半導体製造産業はほぼ全面停止、これを始めとして日本の技術製品･材料を輸出制限すれば、中国と争わずして半導体関連メーカーは倒産になると推測しますっ。

中国半導体工場を止めた真犯人と日本の独占技術

また今やLG・サムスンの中国撤退をきっかけに日本企業(ホンダ･トヨタ･三菱･日産)を含む外資系企業もベトナム･インドネシアなどへの脱出が加速しています。

当然これによる中国内企業の連鎖倒産が更に加速すれば、14億人いる中国国民の国内暴動を誘発する起爆剤となり得るので中国の社会主義の崩壊は早いのかと思いますっ。

2026年中国の想像絶する｢地獄絵図｣
路上で人が凍りつき街は廃墟化？

こんな国の属国であってほしくありませんっ！

日本を脱出した古希老人のうわ言ですが、今後世界を築いていく若き人々のために日本は世界の平和主義リーダー国であるべきだと考えますっ。

高市首相+軍団(小野田･小泉･方山・・・)の完全勝利になる事が2週間後は現実になり、反論するお馬鹿な老人ホーム軍団は一掃される事を望みますっ。

今後は安住アナに続く他局のアナも真実を伝えてほしいですっ。

渡比っひっ！y(;∀;)m

川崎で悲惨な日常だった彼から朗報が届きましたっ！

ボン・レビリア元上院議員逮捕！
マランパヤ油田で新たに天然ガス発見！

処で今迄数度となく川崎在住で同業(IT業界でMicrosoft365の技術者だった彼の状況には触れてますが、警察･区役所･救急車･ネットの相談窓口の方には酷い仕打ちをされ続けていましたっ。

ohana-field.com

↑クリックで彼の経歴が観れますっ！↑

1年前程から会話が再開し半年前にも私の助言で｢前倒し年金｣を年金事務所に依頼しましたが、年金事務所の窓口担当は嘘を交えた(拒否)回答ばかりで年金受給迄4ケ月も掛かりましたっ。

役所への対応ですが、これもやっと何とか｢生活保護｣申請が受理され、病院代、住居費、年金が無い月は6～7万円位の生活補助が貰えるようになったみたいですっ。

また今迄年金機構や保険事務所が年金から強制引落していたお金も数か月後は戻ってくるみたいですっ。

※強制引落はヤクザやサラ金より酷い行動ですっ！

今や目が殆ど見えない(見え難い)、足が痛くて歩けない彼は、目が見えにくい病院の診察結果は脳の手術が必要だと診断されましたが原因不明確で診断書が出ないため、介護施設には入れず養護施設を勧められたが、一度面談に自費で行けと言われたので高いタクシー(片道1万円以上)でDoorToDoorで行くみたいですっ。

施設にはヘルパーさんはいるみたいで、施設･食事代は無償なので入所したら直ぐに病院(無償)へ行って脳の手術と足の痛みを採る治療に専念してねと伝えましたっ。

当然その間治療･療養期間は費用は国負担なので、年金も貯蓄でき半年後は晴れてフィリピンに渡航し移住できるので、それを励みに頑張ると明るい声で言ってました。

彼もやっと｢奈落の底｣から自適生活に向けて発進できるみたいですっ！

こんな事に老人が半年以上も死に者狂いで頑張らなければならない日本は完全に崩壊している感じでが、政治の世界でも高市総理大臣も首を掛けて日本の進退を国民の意思を問う選挙で、嘘で染められた除外が必要な｢中道改革連合｣(公明党と立憲民主党)や｢オールドメディア｣に対して与える強烈な一打になる事と思いますっ。

バブル崩壊後の国民年収やGDPも下降気味だった30年間で、今や為替レートは20年前と同じ最悪の｢10000円=3600ペソ｣の私と同じ｢奈落の底｣ですが、この結果により日本は再興に向けて発進できるのか期待したいですっ！

私も昨年秋より｢奈落の底｣から精神的だけでも脱出しようとるフィリピンに移住してゼロスタートを開始しましたが、フィリピンは日本とは違って老人に優しく賃貸住宅代と生活費が少しでも安い、平均年齢も25歳と若く将来性もあると感じていますっ。

体験談になってしまいますが、安い年金だけでは老人を疎外する日本では生きて行けないと判断してフィリピンに移住して生活を始めましたっ。

※年金だけでは日本で家賃を払ったら食費無し、働けなくなった時は餓死しかない現実っ！

※私は毎夜爆破･放火する自分の悪夢から逃避でもありました！

ただフィリピンも大富豪や政治家がもう少し一般国民の年収を配慮した施策や物の価格設定をして行かないと国民の大多数の生活は苦しくOFW人材の割合が増えたり、海外に逃げたり(脱出組)が増大していくのかと思いますっ。

自分の人生を振り返ると

①『昔の思い出(1990～2004)』
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6C_NqrbarGgre5JyhmzMrSWIPmrLr5n6

昔の思い出(1990～2004)作成した動画を友だち、家族、世界中の人たちと共有

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第2の人生は極力日本人との接点は減らして開始して、直ぐに川崎市内で麻生区(新百合ヶ丘)から外国人が多く物価も安い中原区(武蔵新城)で転居しました。

武蔵新城周辺は住みやすくて良い処でしたが、隣人(住人や大家)の小言が耳障りでストレス回避を目的に2回程は近隣に引越しました。
②『人生｢第二｣の思い出(2006年～2024年3月)』
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6C_NqrbarGiawVI5QRS2hGTEPPI3eTOI

人生｢第二｣の思い出(2006年～2024年3月)写真集作成した動画を友だち、家族、世界中の人たちと共有

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最後は乗っていたジャガーX-Type2.5のラジエター液漏れで修理するよりは手っ取り早いと同車種の2台目をコロナ禍で悲惨な中古車屋支援にも繋がるかと思って注文しましたが、結局は詐欺に合って色々な相談窓口や警察に相談しましたが、対処して頂けず仕方なく弁護士に依頼して個人で訴訟しましたっ。

でも民事裁判の判決が出る迄には1～2年位は掛かり、判決が出ても加害者はその結果に従わなくても捕まらないという悪人には遣り放題･勝ち放題のお粗末な日本ですっ。
※中古車詐欺事件で経験済ですっ！

※民法･刑法は文字の羅列だけで役立たずを痛感しました。

当初から川崎から沖縄への引越予定には無かったのですが、懲りずに沖縄県民の口車に乗って予定を変更して沖縄に引越しましたが、再度｢奈落の底｣に転落しました。

③『沖縄立寄り失敗移住(2024年4月～2025年8月)』
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6C_NqrbarGi7NkKSfuWhnvAsQQtknX2h

沖縄立寄り失敗移住(2024年4月～2025年8月)作成した動画を友だち、家族、世界中の人たちと共有

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でもその話は全部嘘･偽り｢痴呆症?･健忘症?｣で、川崎で継続していた仕事も終了(私は年収1000万円･愛嫁は年収300万円)、フィリピンの家建設に用意していた資金も回収可能と信じて投資しましたが、結局は全部｢沖縄の海の藻屑｣へと消えました。

那覇警察刑事2課にも相談しましたが、以下の資料で示す詳細が多大で上司に説明が難しいとの事で刑事事件として取り扱っては頂けませんでしたっ。

詐欺事件体験記(匿名)
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6C_NqrbarGhD83FKUbl3eMs7A0xHiP79

詐欺事件体験記(匿名)沖縄詐欺事件体験記中古車詐欺事件体験記

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④『フィリピン移住後の人生(2025年9月～)』
そしてまたもやストレス回避のために動ける内にと老後資金ゼロの年金だけの生活でフィリピン移住しました。

でも居場所は変え人との接触を減らしても、暇を持て余すと悪い記憶は自己嫌悪やストレスに繋がりますっ！

その改善策として単独でできる暇潰しの今後は、『キャンプでの流用可能な簡単な料理･屋台飯』を模索しようかと思ってます。

今週末は暇潰しに以下の作り方をアレンジして｢ベーコン･ポテト･白しめじグラタン｣を作りましたっ。

#ベーコンポテトグラタン｜牛牛っと時短九州ミルクレシピキャンペーン牛乳や乳製品を使用した料理を作り「＃九州時短ミルクレシピ」のハッシュタグをつけてInstagramに投稿すると、抽選で豪華賞品をプレゼント！

www.mirutomiku.jp

※毎日DVD映画を3～4本は観ている暇人なので、フィリピンフード逃れと時間潰しの老人の日常です。

年金暮らしで資金も有りませんが、今後は(春先頃より)移動可能な小さな屋台(バイクでも引っ張れる)の作成作りでもゆっくりやって、近場｢South Market｣の横の露店エリアで実践して様子伺いから始めようかっ！

昼から夕方迄の営業で1日平均20食(3000ペソ位)でも売れれば、原価率の安いフィリピンなので場所代引いても平均日収1000ペソ(2600円)位の利益にはなるかもですっ。
作った残飯は家の晩餐にもできて一石二鳥ですし、儲かりそうなら2屋台並べて別メニューで遣れば年金額位にはなるので、家族もフィリピンに呼べる土台にはなるのかと思いますっ。

これでフィリピンに居ても日本と変らない料理で毎日の食生活が送れると思いますっ。

渡比っひっ！y(;∀;)m

フィリピン生活のルーティンと暇潰しはっ！

今のフィリピン、21℃～30℃位の気温なのに、湿気が多いせいか朝方でも汗ばむ陽気ですっ！

※日本なら21℃なら過ごしやすい気温ですが、フィリピンでは半袖･短パンでも背中は汗考が滲んでいますっ。

今迄のフィリピン滞在は家族全員で帰郷でしたのでフィリピン家族の日常の実態は余り解りませんでしたが、今は私だけ居候なので、フィリピン生活の日常にできるだけ邪魔にならないよう一人世界に没頭していますっ。

私の最近の日々ルーティンは、

●朝方は起床6時頃でコーヒー2～3杯と朝食、犬の散歩(500ｍ位)、SNS･撮ってきた写真･動画のチェック
忘備録のAmebloも2日おき、Youtubeも1週間毎位の頻度のアップで暇潰しになってますっ。
●昼～夕方はランチ･シャワー･映画鑑賞(65TV画面)･気晴らしにバイクで買物や近隣探索
昨年迄はNetFlexやAmazonPrimeの映画でしたが、今はDVDの映画ばかりを観ています。
●夜はビールまたは酎ハイ1本とか安いアルコール飲料と晩餐、フィリピンTV(GMA)、映画鑑賞

日中の水分は麦茶･緑茶･紅茶･大葉緑茶を水出しにして結構な量を補給していますっ。
常用薬も2日に1回に減らして少しずつ身体を慣らして、タバコも2日で1箱目安で最近は出来るだけ油ぽい物は避けるようにしていますっ。
※油ぽいフィリピン料理は1パターンで飽きてきましたし、高油脂＆高カロリー食は薬を飲んでいる意味が無いありませんっ！

睡眠時間は平均7～8時間と増えましたし、昼寝休憩も睡魔に合せてよくしますっ！
※早夜すると翌朝は夜明け前の起床になってしまいますっ。
フィリピン家族の平均睡眠時間は8～10時間と寝過ぎ、最近は晩餐も腹が減ったら食べる感覚で皆ばらばらですっ。

昼間フィリピン家族は何かと独り言で文句を言ったり、姉は隣の部屋にいる母と携帯使って会話したり、ハエ叩きの叩く音が煩い、姉の息子は中学2年ですが学校は午後1時～7時で学校の休みも多く自宅で勉強もしないで携帯でゲームばかりで小声で反応したりと、感情を声に出す日常は生活習慣の異なる日本老人には気になる事が多い日々ですっ。

姉の息子は2年後、シンガポール(父親の元)へ行って高校から真面目に勉学させないと将来は貧困生活なのかとと思いますっ。

『バイクの修繕』
第1段も終わって一応は乗れるようになったので、今は近隣の探索と食事内容の改善をしていますっ。
第2段のバイク修繕は走ってカーブしていると後輪が流れる感じがあるのでタイヤ交換が必要かと思いますし、昔ながらのキャブレター仕様なのでエンジンが冷えている時の始動時はアイドリングが安定せずに止まってしまいますっ。
現象改善として｢Motorcycle Carbon Cleaner」を1回だけ使いましたが、改善しないので古いバイク(2万キロ走行)なので数回は必要かもですっ。
https://www.lazada.com.ph/products/pdp-i5061185111-s29770496708.html

『近隣の買物でスーパーや市場を探索』
市場は野菜類価格上昇が目だっていますし、スーパー(ロビンソン、セーブモア、サウスマーケット)は何処も同じでセキュリティにカメラを持ってたら注意されました。

『食の改善』
フィリピン料理は油ぽく飽きてきたので、日本で食していた食物に変える事を実践中ですっ。
●鍋料理：すき焼き、鍋各種(味噌･醤油仕立て･しゃぶしゃぶ)
すき焼き、味噌仕立てちゃんこ風、醤油仕立ての白菜･豚バラ･鳥つくねは作りましたっ。
小鍋を2つ持ちこんでるので何でも鍋を使って「白菜のクリーム煮｣｢マーボー豆腐」も作ろうかとっ。
●チーズ料理：グラタン各種(マカロニ･ポテト･ナス)
変りマカロニのグラタンは作りましたっ。
●鉄板系料理：焼肉、タコ焼き、お好み焼き、焼きそば、串焼き、オムライス、チャーハン
焼肉、タコ焼きは作りましたっ
●パン系：ホットサンド、冷製サンド
ハム･チーズのホットサンドは作りましたっ。
●日本系：丼物(鉄火丼･親子丼･カツ丼)、おにぎり、茶漬け
鮪の漬け丼、おにぎり、茶漬けは作りましたっ。
●その他：ハンバーグ(焼き･煮込み)、ナスバーグ、麻婆豆腐
焼きハンバーグやナスのひき肉乗せは姉に作って貰いましたっ。

これからは通電されている家では卓上ガスコンロより電気グリルなべ｢CQD-A｣(110V)を多用しようかと思ってますっ。

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2月になったら少しだけキャンプ用品を揃えて、野外のキャンプを想定して材料を追加するだけの1品料理を炭火や卓上ガスコンロでできる手間が掛からない食べたくなる料理を作っていこうかとも思いますっ！
https://www.youtube.com/@___saaayan___/shorts

さーやんフウフさーやん＆ともやんがアウトドア、主にキャンプ関連の動画をアップしています。 Sayan & Husband Tomoyan are uploading videos related to the outdoors, mainly camping. If you would like us to distribute such a video, please…

www.youtube.com

器や取り皿も最小限の洗い物も少ないキャンプ料理ですけどっ！

『すき焼き/うどん』
とろっと卵を絡めながら食べるのが至福の一時かとっ！
【🥩作り方🥩』
①すき焼き(鉄)鍋を熱し、油ひいて牛肉と斜切長ねぎを炒める。
②肉の色が変わったら白菜･豆腐･椎茸･うどんを加えタレと水を加え煮込む。
③最後に葉野菜(春菊など)と卵をのせて完成。
【🥩材料🥩】
・牛脂または油(適量)、適量牛肉(すき焼き用):100g
・白菜(適量)、長ねぎ(1/2本)、椎茸(2枚)、葉野菜(春菊など)適量
・焼き豆腐(適量)、うどん(1袋)、卵(1個)
・醤油/砂糖/みりんのタレ(100ml)、水(100ml)

小鍋で作る予定の『白菜のクリーム煮』

簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 by かにころ「簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮」の作り方。フライパン一つですぐできます～☆ あったかくて美味しいよ(*^_^*) 24.1．4話題入り1000人！感謝☆ 材料: 白菜、豚コマ、シメジ

cookpad.com

小鍋で作る予定の『マーボー豆腐』

マーボー豆腐レシピ陳建一さん｜みんなのきょうの料理陳建一さんの木綿豆腐を使った「マーボー豆腐」のレシピページです。豆腐はフルフルと柔らかく、ソースはトロトロ。豆腐の周りににじんだ赤い油が、おいしさのサイン。材料: 木綿豆腐、ねぎ、豚ひき肉、A、スープ、水溶きかたくり粉、花椒粉（ホワジャオフェン）、塩、サラダ油、酒、しょうゆ、こしょう

www.kyounoryouri.jp

今回は10分でできる簡単メニューなんで、私はこれを1品追加でこれを作ってみましたっ！

日本の豆腐ではないので、簡単に崩れましたけどっ！

でもフィリピンなんで、母親がINASALメニューとかかぼちゃの野菜炒めとか魚の唐揚げを追加していたので、貧乏家族のおかずではない感じですっ。

これでフィリピンに居ても日本と変らない料理で毎日の食生活が送れると思いますっ。

渡比っひっ！y(;∀;)m

再度米探しに出掛けて、家で炊いて試食してみましたっ！

台風1号ADAがビコール地方に襲来！日本語教育最前線特集！

https://youtu.be/_D4nvsFy5Qk?si=gehh7YZo9t-2AGb_

いつも行く｢South Market｣より近い｢Robinson｣に行って主食の米探しをしてきましたっ。

　｢South Market｣

　｢Robinson｣

｢Robinson｣で価格は通常の倍額｢2kgで200ペソ位:520円｣ですが、日本米と書いてある物を視つけて試食してみましたっ。

※日本の半値以下で買った米です。(5kg500ペソ:1300円位)

米も炊いた後は混ぜて蒸らせば、割と美味しかったので今後はこれにしようかと思っていますっ！
※フィリピン人は米を炊いた後蒸らしもしないで炊飯器の電源を直ぐに抜いて冷やご飯で食べる習慣があるようですっ。

⇒フィリピンは保温機能付きの炊飯器が売ってません。

白菜と豚バラと鳥つくね鍋、ロビンソン店内

フィリピン料理は煮込み系が多いので作るのに時間が掛かるのに、家族の昼･夜の食する時間はたった5分位でご飯にかけて食べるのでおかずを味わっているとは思えませんし、萬腹中枢が機能する前に腹が膨れる程食べるので、お腹が出たフィリピンが多いのが理解できますっ。

日本料理は見た目や匂と味を感じながらの食事なので、簡単鍋でも作れば健康的な日本の食生活がおくれそうですっ。

取り敢えずは試食用に、白菜に豚バラのを重ねた物と鳥つくねを入れて、｢鰹だしつゆ｣と｢ほんだし｣だけのさっぱり仕立ての鍋を作ってみましたっ。

｢ポン酢｣もフィリピン醤油･みりん･ほんだし･リンゴ酢･レモン汁･カラマンシ汁で自作してみましたっ。

白菜(35ペソ)+豚バラ(250ペソ)+鳥ミンチ(150ペソ)で小鍋なら

2つできるので安い老人が作る男飯なので適当ですっ！

鍋はフィリピン家族でも美味しいと食べて頂けましたっ。。

【白菜と豚バラ･鳥つくね鍋の作り方】
① 白菜は鍋の深さに合わせて切り、白菜1枚をおきに豚肉1～2枚を重ねる。
② 鶏ひき肉に塩胡椒少々を練り混ぜて鶏肉だんごを作り、事前に茹でておく。
③鍋の水に｢鰹だしつゆ｣(またはしょうゆと本みりん)に｢ほんダシ｣少々を入れて出汁を作る
④ ①を切り口を縦にして鍋に詰め、②の鶏肉だんごも入れてを③を注いで火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火で15～20分煮る。
⑤ つけ汁はポン酢(自作した物)とし、味は鍋の煮汁で調整する。
⑥ 具が食べ終わったら、少量のご飯を入れ、卵を落としておじやにして試食してみる。

また小鉢に移してお湯をかけて茶漬けににて試食してみる。

【鮪(まぐろ)漬け丼】

スーパーで冷凍の鮪(500g位:300ペソ←2回分)でも買ってきて、不味さ隠しで漬けにして鮪漬け丼にすれば、これまたヘルシーメニューの完成ですっ。

※これで数回は丼メニューは食べれますがフィリピン家族は食べないかもですがっ。

漬け垂れが今一染み込まず味の検討も必要でしたっ。

ワサビ醤油で食べた方が美味しいかもですっ！

寿司酢が不味いのか美味しくなかったので不要かと。

お茶漬けも永谷園の元を少し足せば美味しかったっ！

フィリピン家族は予想通り駄目みたいでしたっ。

今後は私専用のメニューに出来ますっ！

【作り方】

① 耐熱容器に酒、みりんを入れてラップをせずに600Wのレンジで30〜40秒ほど加熱する。しょうゆを加えて混ぜ、冷ます(漬けだれ)。
② ボウルにまぐろ、漬けだれを入れ、なじませるように優しく混ぜる。ラップを密着させるようにしてかぶせ、冷蔵庫で冷やしておく。
③ リンゴ酢+砂糖+みりんを混ぜて寿司酢の代替え品を作る
器に１つは酢めしもう一つは普通のご飯を盛ってまぐろ漬けを放射状に乗せた物を試食してみる。

また、小鉢に移してお湯をかけて茶漬けににて試食してみる。

※これで数回は丼メニューは食べれますがフィリピン家族は食べないかもですがっ。

フィリピンで自分が食べたい｢鍋｣などのヘルシーメニュー、キャンプでもできるグリルパンメニュー、サンドイッチメニューも今後は挑戦していく予定です。

『さーやんフウフ』さんを参考にする予定ですっ。
https://www.youtube.com/@___saaayan___/shorts

www.youtube.com

日本では愛嫁や愛娘に頼りっきりだった料理ですが、自分で遣れば楽しさ倍増ですし、少し不味くても自分が作った物なので納得できるかもですっ。

渡比っひっ！y(;∀;)m

フィリピンと日本の食文化差を埋める事を考えるっ！

私は昔から胃が弱い事もあり、寝起きの朝はコーヒーだけで朝飯は食べませんでしたっ！

晩餐は日本でも愛嫁繋がりではフィリピン料理は違和感なく慣れていた心算でしたっ。

昨年9月末にフィリピン移住してからは朝は2ペソの美味しいパンデサル･卵焼などとコーヒーでホテルメニューになってます。

昼飯及び晩餐は、家で作るフィリピン料理でシニガン･ニラガ以外は油ぽい料理(アドボ･ミヌド･カルデレータ･ルンピアなど)で暑い国で腐りにくい持ちが良い料理ですっ。

後は、トルタン・タロンや日本から送った安いルーでカレ、パンシットカントンで、買ってくるも物としてはイナサル(鳥の照り焼き)、シシグ、ジョリビー(メニュー)などです。

私は余り食べませんが、魚料理はティラピア、バゴス、ジジ、鮭などの焼き魚系ですっ。

newt.net

昼時に多めに作るので、昼と夜は同じおかずになる場合が多く、ルンピアなどは冷凍庫に作り置きなので、最近はこの食習慣がいやになって来ていますっ。

数週間の短期間ならこれで問題はありませんが、今後も死ぬ迄続く長期滞在だと流石にさっぱり系が恋しくなる日本人なので、帰郷前は必ず、本つゆ・麺つゆ・醤油･マヨネーズ、そう麺、ラーメン、お茶づけ、カレールーなどは｢DoorToDoor｣で送っていますっ。

※日本で一番安いカレールー(200円以下)でもフィリピンでは400円以上はしますっ！

フィリピンでは日本の物は価格が2倍以上で割高ですが、簡単に手に入る調味料系はマヨネーズ(キューピー)、トマトケチャップ(デルモンテ)、ゴマ垂ドレッシング(味の元)、塩･醤油、オイスターソース･MAGIC系の調味料ですっ。
ウスターソース･中農ソースは作るのが大変なので、一寸探すのに苦労しましたが｢ウスターソース｣だけは視つけましたっ。

でもマーケットで探しても万能な｢ポン酢｣はなかったので、フィリピン流にカラマンシー･レモン･アップルビネガー･醤油･昆布鰹だし･本だしなどをミックスして作らないとです。

手作りポン酢しょうゆのレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『手作りポン酢の作り方』を紹介するレシピページです。市販のポン酢が便利ですが、ゆずや橙（だいだい）が手に入りやすい冬の時期には、ぜひ自家製のポン酢を作って試してみてください。自然な味わいやかんきつ系の香りのよさが抜群ですし、自分好みの酸味や醤油の加減を調整できることもいいところだと思います。写真付きで『ポン酢の作り方』を詳しく紹介しています…

www.sirogohan.com