夕食

今日は野菜炒めを作ろうと思ったけど、スーパーに行ったら野菜炒めセットが売り切れていたので急遽山芋を買って『とろろいも』を作ったよぉ


作ると言ってもただ擦っただけだけど

あと冷蔵庫にずっとこんにゃくが眠ってたんでお袋が作ってくれた味を思い出しながら『味噌田楽』を作りましたぁ～
約100㏄の水と味噌（←うんちじゃないよ）と砂糖とハチミツをじっくり弱火でとろみがつくまで火を通し、こんにゃくを食べやすい大きさに切って、お湯でこんにゃくを温めて出来上がった味噌をかけて出来上がり


親父も『いい味だ』って言って美味そうに食べてくれました


夕食って作るの面倒だけど誰かと一緒に食べると嬉しいし、美味いっすよね