4月12日(金)~4月14日(日)、姫路、有馬温泉、淡路島へ36名で社員旅行に行ってきました。4月13日(土)の昼食は、淡路島の北部 「オーベルジュ フレンチの森 Grand Baobab」 でフランス料理を堪能しました。オーベルジュ フレンチの森は、「La Rose(ラ・ローズ)」 「Prince Etoile(プランス・エトワール)」 「Grand Baobab(グランド・バオバブ)」 の3棟からなる滞在型レストランです。
”ワインセラピー”
”白ワイン”
”赤ワイン”
”淡路玉葱とフェンネルのスープ”
”間八のカルパッチョ” 色とりどりの花たちと桜のジュレ
”淡路蛸とアンチョビのマリナーラ”
”淡路鯛の桜蒸し” 桜クリームソース
”淡路牛の薪焼き” バルサミコと赤ワインソース
”苺のティラミスとアイス”