🌶️唐辛子が赤く色づいてきたので収穫しました。鮮やかな赤の小さな唐辛子はツヤツヤしてとても綺麗。袋入りで売られている唐辛子とは全く別物に見えます。早速、わくわくしてペペロンチーノを作ってみました。ピリっとした辛さが美味しいペペロンチーノ。ところが、、、全然、辛くないんです。あれ、何これ？と生の唐辛子を齧ってみるとほとんどピーマンみたいな味。これは辛くない品種だったのか、乾燥すると辛くなるのか、、、謎です。
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🌶️唐辛子が赤く色づいてきたので収穫しました。鮮やかな赤の小さな唐辛子はツヤツヤしてとても綺麗。袋入りで売られている唐辛子とは全く別物に見えます。早速、わくわくしてペペロンチーノを作ってみました。ピリっとした辛さが美味しいペペロンチーノ。ところが、、、全然、辛くないんです。あれ、何これ？と生の唐辛子を齧ってみるとほとんどピーマンみたいな味。これは辛くない品種だったのか、乾燥すると辛くなるのか、、、謎です。
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