【 ピエールエルメパリ 】
アンフィニマン ヴァニーユ
ビスキュイオザマンド、バニラのクリーム、バニラのジュレ
☑︎ 756円
☑︎ 112g
☑︎ 426kcal
しっかりバニラ味を堪能したい時はピエールエルメを食べると満たされる◎
ケーキもマカロンも風味が強くて好み ♪
見た目ではあまり感じなかったけれどもこれはスポンジケーキメイン
スポンジケーキは苦手だけれども実際食べたら意外にも美味しく食べられて流石だな…
スポンジケーキは、ふわふわしっとり系やシロップしみしみタイプとは異なり、食感がしっかりしていて食べ応えがある
甘みが口の中に広がり、卵風味も楽しめた
バニラのジュレは好みとは違ったな…
口当たり、見た目共にムース
少しぬめりがあってバニラ味もあまり強くない
全くバニラを感じないわけではないもの、個人的にはここもクリームまたは食感のあるバニラの何かにして欲しかった
バニラのクリームは、油分を感じさせないもの濃くて冷やしていたこともあって、冷たくて美味！
冷たいのにバニラの濃さがしっかり前に出ているのが流石！
スポンジケーキが8割型占めているのに不思議と苦にならずに食べられてクオリティの高い仕上がり ♪