【 チーズ王国 】
ローグリバー・ブルー




チーズの外側には葡萄の葉。
洋梨酒に惹かれて購入 ♪



ブルーチーズ特有の香り風味がきつすぎず、ブルーチーズの中ではマイルド。
ほんわか感じられる甘みは洋梨酒効果かな?
部分部分で硬さが異なってほろっとした部分やハードな部分とさまざま◎






ブルーチーズはシロップをプラスすることが多いけれどもこれはクセが控えめなわりにコクが強くそのままでも全く問題なく美味しく食べられた。