【 Christian CAMPRINI 】
アソートカクテル ¥2700
左上から時計回り
ヴァージンピニャコラーダ
パイナップル、ココナッツ、ライムのガナッシュ
モヒート
ライム、ミント、ホワイトラムのガナッシュ
ヴァージンモヒート
ライム、ミントのガナッシュ
ピニャコラーダ
パイナップル、ココナッツ、ライム、ホワイトラムのガナッシュ
ヴァージンピニャコラーダ
→パイナップルの味わいがとてもフレッシュ！
ココナッツがふんわり香ってアルコールはピリッと刺激的
モヒート
→ライムとミントが合わさり清涼感満載
チョコレートと中のフレーバーが合わさりほろ苦さとのバランスが良い
ヴァージンモヒート
→モヒートよりもライムの主張強めかな？
とにかく草原のような爽やかさが特徴的
ピニャコラーダ
→パイナップル大好きだから好きだな…
ココナッツはパイナップルより弱いけれども決して弱いわけではないから問題なし
