龜屋 / 彩 CHICHIBU

彩の国「埼玉」を代表する2つの名酒を使用した錦羊羹です。

世界的に評価の高い秩父。

「イチローズモルト」を使用したCHICHIBUと、川越の鏡山酒造の酒粕を使用したKAWAGOEの2種類をご用意しております。

秩父のウィスキー、イチローズモルトを使用した錦羊羹。

2種類販売されていてどちらも期待通り、期待以上に好みでリピート確定！

個人的な意見だけれどもウィスキーよりも酒粕の方が好きだったな。

口当たりは羊羹というよりも寒天。

むちむちぷるっと弾力ある口当たり。

甘さは控えめで初ウィスキーのわたしには少しイソジンのような味に感じてしまった…

しかしながらしっかり効いたウィスキーの香りが心地良く、大人スイーツ。