今、ミャンマーが熱いので

　私のお気に入りブログのひとつに、ミャンマーの話しと、お魚料理の話が載っていたので、

　これ、紹介します。

　川魚を木の葉で包んで蒸したミャンマーはカチン族の料理です。

　もう、3回、いや4回食べたかな。病みつきです。

　高田馬場にある「マリカ」というお店です。高田馬場には、このほかシャン族がやっている「ノング・インレイ」とミンガラバー、私の知っているだけでもミャンマー料理店が3軒あります。