今週に入ってから料理にはまっております。
もうみんなはうちの冷蔵庫がカオスなのはご存知かと思うけど
実はこの前冷凍庫に結露が出来てたの。
おそらく、母がいつものように冷凍庫を詰めに詰め、
それがきちんと閉められないまま数時間が経過したためと思われる。
なんかこれでスイッチが入りまして
このままじゃいかんと料理を始めることにしました。
冷蔵庫の脱カオスです。
酒の肴も今までプリッツやらポテチだったのをやめ
うちにある材料で酢の物を作ったり、ちょっとしっかりめのサラダを作って
夕飯兼おつまみにしたりしてるうちに
最初は義務感だったのがちょっとずつ楽しくなっちゃって
朝はお米を炊く準備をして出勤、今日なんかお昼ご飯作りにうちに帰りました。
と言っても、冷凍の味付けされた鮭の切り身を焼いて、チキンの竜田揚げをチンして
冷凍のインゲンとしめじをバターソテーしただけなんだけどね^^
それに二日前作ったモーイと中華イカをポン酢で和えたのを頂きました。
冷蔵庫も片付くし、私の料理力も上がるし、お金も浮くし
ちょっとずつ体重も落ちてきたしいいことづくめ。
なんて呑気なことを言ってたら
いつも一生懸命家族のために料理をしてるみんなに
怒られちゃうかな?^^;
調子にのってこんなの買っちゃった。
毎日が日曜日気分。益々怒られる…。