買いました。おつまみ横丁。
んで、さっそく作ったよ。「卵納豆うどん」
レシピ通りだと、うどんじゃなくてお蕎麦なんだけど
沖縄ではあまり日本蕎麦が身近じゃないので、うどんに替えて作ってみた。
そしていきなり壁にぶち当たる。
麺つゆ1/2カップ。
ガーン！1カップって何CCだよーん。だよーん。だよーん。(エコー)
確か1カップは180CCだったはず。
学生時代の記憶を手繰り寄せ(家庭科のな)
一か八か茹でたうどんに麺つゆ90CCを投入。
そしてふわふわに溶いた卵納豆をのせあっという間に完成。
め、麺つゆが黒いっ！黒すぎるっ！
若干怯むも一口ずずっ。うまーっ。
矢張りうどんで正解だよーっ。大正解だよーっ。
だがしかし、食べ進めるうちに、、、。
麺つゆが辛いよーっ。血圧が上がるよーっ。
もしや1カップは90CCではなかったのか？
不安になり調べるてみると、(だったら作る前に調べれ)
1カップ=200CC
あれれっ。私の勘では1カップは180CCだったから(記憶じゃなかったのか？)
むしろ麺つゆ少ないくらいじゃん。
でもこの辛さはいかがなもんか。
次回は麺つゆを減らすか薄めて再チャレンジしてみよう。
こうやって人は料理を自分の物にしていくのだな。
追伸
今年の5月にも1カップが何CCなのか分からんってブログ書いてるしっ！