まったり家の鍋を拝見して、絶対今夜は鍋だ！っつーことで
家にあるありあわせのもので水炊きを作ってみました。
ただし、ひとり分。
うちって揃って食事をとる家庭ではないので正直鍋は不向き。
なのでどうしても鍋もおひとりさまになってしまう。
一人でも大勢でもおいしいものはおいしいので、
とりあえずいっただっきまーす。
しいたけは母がうちで育てたやつ。
私が食べてるのを見たら母も食べたくなったと言うので
具材を追加して作ってあげました。
材料さえあれが簡単にこう言う事ができちゃうのも鍋のいいとこですな。
今年はできるだけ料理をするのが目標。
と言うわけで
野菜炒め、クリームシチュー、納豆オムレツに続き今回で四回目。
私としてはなかなかのもんです。（みんな簡単）
いつまで続くかしら。笑
近頃のBGM 「クラムボン best」
クラムボン初心者のため、まずベストから。