日曜日に相応しく、夕飯は 「ローストビーフディナー」 にしました。
もともとそんな予定じゃなかったんですが、ダンナが立派な牛┳┓の塊肉（1kg）を買ってきたので挑戦！
鉄板に乗せ、塩コショウし にんにく粉とハーブをまぶしただけです。
それをオーブンで焼く事１時間半、立派なローストビーフができあがりました♪
肉の隣に似たような味付けをしたタマネギとじゃがいもを添えて一緒に焼いたのですが、これまた激ウマーーー！
毎晩一杯だけ飲んでる赤ワインで乾杯してからいただきました～♪
できあがる様子を見るには
ココ!
