デンタルショーでご一緒したアサミンちゃんより、帰省したときのお土産☆といただいた、素敵なコンフィチュールをご紹介します
持ち歩いても安心なようにと、アサミンちゃん自ら可愛らしくふわふわのラッピングをしてくれたお心遣いにも感激
うっかり者の私はつい袋をぶつけたり落としたりすることが多いので、とても安心でした
こちらのコンフィチュールは、恵那川上屋さんの『青い山脈シリーズ』の、
恵那栗を使ったコンフィチュールだそうです
恵那栗のペーストとミルク、生クリーム、砂糖をじっくり低温で炊き上げたというこちらのコンフィチュールは、とってもなめらかで、トロリとしています
ふんわりと栗の甘い～い香りが広がって、秋だなぁ・・・と感じさせてくれるコンフィチュール
食べた時には素材の味もしっかりしているので、そのままでもスイーツのような贅沢感
クリーミィなのでパンにつけて食べると、とても美味しくいただけました
我が家では“栗
”というと栗ご飯くらいしかいただく機会が無いのですが、コンフィチュールに大変身した栗の美味しさにすっかり目覚めてしまいました
アサミンちゃん、ありがとうございました～