作ったのは肉じゃがとヨーグルトケーキ。
肉じゃがは思ってた通り、じゃがいもがほっくほくに仕上がりました。
ただ、アルミで作った蓋の下にクッキングシートで作った蓋も乗せておかないといけない手間を惜しんでしまったためにアルミとくっついていた具材が焦げました…。
ほんっとじゃがいもうまかったから残念。
あとレンジだとアクが取れないのは困ったところです。
リードのクッキングシートとか使っても焦げたりしないのかな？
次は試してみます。
そしてヨーグルトケーキ。
レシピは参加コミュの【ホットケーキミックスでお菓子】の「作業時間５分！しっとりフワッフワのヨーグルトケーキ」を参考にしました。
URL → http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=41240587&comm_id=1381385
※コピーしたらダメだと決まっているので興味のある方は↑へどうぞ
ホットケーキミックスは200g入りのものしかなかったので、これ通りには作ってません。
ホットケーキミックスとヨーグルトを200gに増量し、砂糖も油も控えめにしとります。
こちらもウォーターオーブンでチャレンジ！
普通のオーブンとどう違うのか！？という感じですが、一応写真のようなケーキに仕上がりました。
なんとなくしっとりしているような…？
まだ味見はしてませんが、すっごくうまそうな匂いはします。
寝る前に一口食べる予定。
ホットケーキミックスでおいしいのが作れたら簡単だし手間もかからないし言うことないです。
どうかな？どきどき、わくわく♪
こちらも、次はもう少し手の込んだレシピで試す予定です。