ハンバーグ定食~白と赤のワインコラボ~ | Life is …

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"thinking"と定義付けした前blogより、もう少し謙虚に、広く、深く

今宵はハンバーグを作りました。
最近、率、高いです(笑)

んでもって、ソースを肉汁+醤油+赤ワインにしてみたのです。
付け合せがほしくてサラダを作っていたのですが、それでも物足りず、パスタを導入。
実家から送られてきている生のインスタントパスタ。
これに白ワインを入れて調理してみました。
赤 VS 白。
白、ぼろ負け。
やっぱインスタントはいかんやったばい。。。

最近買ったマーブルフライパンが大活躍しとりますよ。
油なしで作れるのは本当にヘルシーで良いと思ってます。
明日はクレープパーティーを友達と二人で開催するかも知れないので、こちらももちろん油なしでいっきまーす!