以前テレビでEmerilという有名なシェフがAir Fryer(ノンフライヤー)の宣伝をしていて、ヘルシーでレシピが広がりそうとは思っていた。
Costcoにクイジナートのノンフライヤーがあるのを知って、試してみる事に。
フライもの大好きのアメリカ人夫と息子は大興奮
このタイプ:
トレイが1段だけのものならば、$100ぐらいで買えるようだが、これは2段。後でこれは正解だったとわかる。
早速ハンバーガーのお供に、ポテトウェッジを作ってみる。
丸ごとポテトの皮をむかず、ウェッジ(くし形切り)に切って、水に少しさらして、塩コショウ、オリーブオイルをまとわらせて、トレイに重ならないように並べる(写真撮り忘れ。。)
AIRFRYのFRIESを設定してSTART
10分もしないうちに焦げ目がついてくるので、ひっくり返し、焼き上がりが近くなったら、バンズも下のトレイに入れて一緒にトースト
出来上がり~
クリスピーでホクホクして美味しい。しかも揚げてないからギルティ―フリー
コロナになってから、夫と息子用に洋食が多いので、簡単なポテトウェッジは付け合わせに重宝。この為だけでも、持っている価値ありそう。
勿論普通のトースターとしても毎日使えるし、解凍も乾燥もできるので、干し芋だって作れちゃうね。
試しに使ってみて、気に入らなかったら返品する予定(Costcoの電化製品は90日間返品可)でいたけれど、これは手放せなくなりそう。。。