三連休の週末は久しぶりにNachos（ナチョス）
ここのナチョス、チップスが厚くてフニョフニョにならず、1ヶ月に1回は行くほど超絶美味！
ぐちゃぐちゃに見えるが、カニータス（細かく裂かれたポーク）ものってる
ブラックビーンズとチーズは別コンテナーに入っていたが、グアカモレ、ピコデガヨ（トマト、玉ねぎ、シランツォロ、ハラペーニョを細かく刻んだもの）、サワークリームのトッピングを入れ忘れるという致命的ミステイクをしてくれた。
電話したら、オマケに更なるチップスも付けてくれた。
ナチョスはスナックと思っていたが、これはディナーでもイケる。
ところが、この店今週末を最後に閉まるらしい
ここにもコロナの爪痕が。。。
我が家のお気に入りが、1つまた1つと減っていく。。。