本日の業務終了しました
昨夜はあまり眠気がせず いい感じやなと思っていると
日付が変わった頃に出たアクビを合図にスイッチ切れてしまいましたわ
この前近くの某家具屋さんで買ったハニカムゲルのクッションで長時間座ったままでも尻痛にならなくなったからか？
それなら許す
低反発より効くなぁ
バイクのシートに仕込んでみようか？
デイトナの「ゲルザブ」みたいに
現状の問題が片付いてからやけどな
帰ってからは その"問題"対策をチマチマと
先ず第一弾
停まってられないので次々用意せんとな
あっという間に日が暮れる頃
神社から帰って
今夜は鶏肉を上湯と あご出汁のブレンドしたタレに漬けて焼いてみようのコーナー
ほんまは唐揚げ粉みたいにつけて揚げ焼きしたかったけど 油が足らんかったので水を足してタレにしてみました
タレに いつものニンニク+ショウガも
不味い筈がない
数回 漬けて焼いてを繰り返し
最後にネギと柚子胡椒とごま油を少々で完成
このタレ めちゃめちゃ美味かった
餃子の餡に混ぜたり ゆで卵を漬けても美味かろうで
他には………白身の刺身を漬けにしても合うかも
「上湯」と「あご出汁」だけでも贅沢な素材やから 美味いのは当然やけどね
ちなみに今回は 「そうめんのつけ汁」にしてみました
大葉や紫蘇の葉を刻んでサッパリさせてもいいかな？
知らんけど
2日間 飲んでなかったからか美味かったですわ
やっぱり最高の味付けってのは
"餓え"と"渇き"なんかな
ごちそうさまでした
美味かったです
たまには ゴキゲンな音楽聴きながら 楽しい事でも考えますか
それでは
今日も一日ありがとうございました
おつかれさまです