長野県中野市江部の『お食事処 山どり』です。
国道403号沿い、江部交差点を須坂方面に進んですぐ左手にあります。
道挟んで反対側にはココス信州中野店があります。
こちらはお食事処となっていますが、唐揚げ専門店といってもいいお店です。
一番のおススメは特製タレに漬けた薄めに揚げられた唐揚げです。
今日は須坂での仕事を終えて帰省途中での立ち寄りです。
19時半頃の到着。
お店前の駐車場には数台の車あり。
車を停めて店内へ。
店内には多くのお客さんがいますが、カウンター席の空いているところにご案内。
コチラは席ごとに設置されているタブレットでの注文。
くにちゃんの狙いは定食メニューの「山どり定食」。
メインメニューから定食をtouch。
から揚げをガッツリ食べたいときにはからとりから定食の5貫、7貫とかなんですけどね。
山どり定食はラーメン付きのメニューなんです。
ごはんもチャーシューご飯になりますしね（ごはんはどっちでもいいんだけど( ´艸｀)）
もちろん山どり定食￥1738をtouch。
ラーメンは志那そばと中華そばから選べます。
あれっ？以前から選べたっけな？
違いも良く分からないので中華そばをtouch。
オーダー完了！
しばしの待ちです。
やはり人気店ですね。
出入りが激しいですよ( ´艸｀)
15分ほどで配膳。
お見事でしょ( ´艸｀)
まずはラーメンから。
スープを飲むと鶏ガラ主体のスープが口の中に。
ちょっと醤油強めのスープですね。悪くない( ´艸｀)
麺は細麺。
この麺も良いですよ。
ちゃんと茹でられていますが、コシの残った細麺。
食感が最高ですね。
良くスープも絡めますしね。
あっさりと完食です。
では唐揚げへ。
特製の甘辛いタレ味でメチャ柔らかな唐揚げです。
これですよ、食べたくなる味。
この柔らかさはなかなか他では体験できませんからね。
ごはんはもちろん長野県産ですから不味いわけがない( ´艸｀)
そこにチャーシューのみじん切り。
なくてもいいけど、このみじん切りも中々いい仕事していますよ( ´艸｀)
小鉢のカボチャの煮つけとおしんこも完食し、ごちそうさまでした。
こちらもコロナの時は不定期な営業になりましたが、通常営業に戻って良かったです( ´艸｀)