２度目の訪問です～
resonance
丸の内にあります
今回は、7月８月限定メニュー
桃のカッペリーを食べに行きました～
お店の中をパチリ
私が座った場所からパチリ
HP
を印刷していくと無料
でサービスのベリーニ
ノンアルコールでお願いしました
豆乳・くみあげ湯葉のムースと和辛子エスプーマのカクテル仕立て
和な感じでした
水タコ/梅ヴィネグレット/赤梅酢ジュレ/水ナス・白瓜・セロリマリネ
アップでもう一枚
美味しいんだけど
どうも、ドレッシングに市販的な味が
気のせいかしら
これです～
アップで一枚
正直
美味しいけど、期待しすぎたかな
桃よりもトマトの方が主張があり
普通のカッペリーニの味しかしなかったのは私だけかな
ただ、生ハムと桃と一緒に食べると
いわゆるプロシュートメローネみたいな感じよね
美味しいわ～
ちなみに
生ハムにはプロシュートフィキ（正確なイタリア語は違うかも）といって
いちじくがとても良く合いますよ～
秋には良く熟れた柿とかでも美味しいです
和豚もちぶたホホ肉 / フォンダン / プティポワフランセーズ
これがね～
もう、私達主婦にとってはなんだかご家庭の味
ただ、塩こしょうでグリルしてマスタードで食べるのなら、家でも同じ感じがだせるのよね
せっかくレストランでいただくのだから、ソースとかに一工夫欲しかったわ～
ブランマンジェ
あと、ミントアイスだったと思います
アップでもう一枚
コーヒー
この写真
を見て、違和感を感じませんか
私は、このコーヒーを見ただけで、今回の料理がこんなにも辛口コメントになったのだと思います
フレンチレストランで、コーヒーフレッシュはいただけない
１度目は印象がよかっただけに、ちょっと残念な感じでした
