お初の家系ラーメン

ちゃおっす

やっと木曜日が終わりました～～～～！！

明日仕事行けば・・・や！す！み！休みです

今日はお昼に西新ら辺にいたので、西新ランチをしようと

いろいろ美味しそうな場所があっていつも悩むんだよな～～～・・・

とんかつ屋さんの「光」！

定休日

ならば「あっぱれ食堂」のちゃんぽん！！

定休日

なんでどこもかしこも定休日やねん！！

寒いし「一蘭」のラーメンでも食べて温まるか？？

と思ってたが、そういえば最近、西新商店街に家系ラーメンが

できたんだった

というのを思い出したので行ってみた！！

・・・店内閑散・・・

13時半くらいってもあったんですが、オープン当初は行列できたのに

横浜家系ラーメン「春吉家」！！

実はおら・・・

初めての家系ラーメンなんです

社内の関東人が家系ラーメン美味いっすよ！！っていつも言ってたので、

一度でいいから食べたかったんだ～～～～

そもそも家系ラーメンって何だ？？

調べてみたら、1974年創業の「吉村家」（神奈川県横浜市）を源流とする

ラーメン店の店舗群、或いは「吉村家」に類似する濃厚な豚骨醤油ラーメン

のジャンルを指す名称らしい

詳しくはこちら↓

まあ要するに老舗の豚骨醤油ラーメンってこった！！←

「春吉家」は食券制で何にするか悩んだけど、

味玉付き豚骨醬油ラーメン800円（税込）にしてみた！！

カウンター席に座り、目の前を見てみると・・・

調味料色々・・・

玉ねぎが意外でしたね

そしてコレ↓

かため⇒濃味⇒普通にしてみた！！

どど～～～～～ん！！

これこれ～～～～～～～～

食べる系youtuberがよく食べてるやつやん！！

にんにくとか増し増しして食べてるやつやん～～～～

一口スープを・・・・

・・・

・・・

麺をすする・・・

・・・

・・・

普通～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～←ショック

てかなんかショッパイんだけど～～～～

麺が太いストレート麺？？

モチモチとした独特な食感・・・

思ってたより、ショックがでかかったです・・・

家系ラーメン、福岡にけっこう進出してきてるけど、

こりゃ博多っ子には合わないな

辛口評価ですみませんが、博多っ子はやっぱり豚骨ラーメンの

博多ラーメン、長浜ラーメン系を好むと思いますよ？？

そりゃ行列も無くなりますわな・・・

納得

一応完食はしましたからね～

やっぱり県別ラーメンでいくと・・・

①長浜ラーメン（福岡）

②玉名ラーメン（熊本）

③味噌ラーメン（北海道）

かな？？

美味しいラーメン屋さんがあったら誰か教えてくれろ

でわでわ・・・

明日も頑張りまっしょい

ちゃおんす