温泉旅行＜6月28日～29日：養老温泉宿泊＞へ行ったの遥か彼方の記憶なってしまった感が有ります
その間
大阪で観劇の時も美味しいもの食べたのだけれど
毎日私のつたない料理より
。
6月養老温泉旅行で食べた日本料理の繊細料理紹介しますね
。季節の折詰 御造り三種盛り
季節折詰内容＜近江赤白蒟蒻うま煮。梶木鮪ソテートマトソース。隠元胡麻和え。鱧卵とじ海老明太子。＞
御造り三種盛り内容＜鮪。蛸。あおり烏賊＞
飛騨牛サーロイン鉄板焼き ご飯と赤だし香物
ご飯は岐阜産ひとめぼれ（美味しかったのでお替りしてしまった）。香物3種。赤だし
冷やし茶わん蒸し 鮎塩焼き(蓼酢)
鱸(すずき)揚げ出し霙餡
メロンパナコッタ。ミニセルクルケーキ。
このホテル料理旅館では無かったですけれど
数々の小料理が次々提供されて
お腹一杯に
美味しかったです
。
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