今日は、水曜日のみランチを営業している六本木の「RICK 」に行ってきました。

 いつものように、スープ、サラダ、前菜5品、ハーフパスタ、デザートのCコース(1200円)を頼みました。

 スープはクリームスープ。初めて飲みます。濃厚な牛乳の味が引き立っています。タマネギなどが入っています。体が温まりました。

 サラダは、いつものように千葉県茂原の鈴木農園の有機野菜。今日は、なんとエノキがありました。サラダ用のエノキということで生で食べられるように栽培しているようです。スーパーで売っているエノキは鼻につく独特のにおいがあり生では食べられそうにありませんが、出てきたエノキは変なにおいはなく、かつ、さらっとしていて抵抗なく食べられます。塩をつけていただきました。あまりくせはなくしゃきしゃきした感じです。他には、姫人参などの野菜があり、すべて生で、塩またはオリーブオイルで食べました。

 前菜5品は、いろいろ野菜のバルサミコ酢炒め、カポナータ、トマトとシーフードのマリネ、鶏肉のマスタード和えなどをいただきました。

 メインのパスタはきのこと鶏肉のクリームソース。アルデンテの平打麺に濃厚なクリームソースが絡まります。ハーフで量は多くありませんが、前菜までにある程度おなかがいっぱいになっているので少なくは感じません。+100円でフルのパスタに出来るのも魅力です。

 デザートはチョコレートのムースとリンゴのスライス。ムースは結構濃厚なチョコレートの味です。そのため、リンゴとの組み合わせは最適でした。

 食べている最中、女性客が次々と入ってきます。今日は男性客はいない?と思っていたところ、ちょうど出るころに2人組の男性が入ってきました。

 今日もたいへん満足なランチがいただけました。