今日は、蒸し暑かったですね。こういう時は、冷たくてつるっと食べられるものが、ということで、新橋駅にある、稲庭うどん、鴨汁で有名な「七蔵
」（ななくら）をご紹介します。
新橋駅前ビル１号館の２Ｆで、エスカレータを降りてすぐです。（ＳＬ広場にあるビルではなく駅の反対側です。地下街から行ったほうがわかりやすいかも知れません）。昔は、地下の判りにくいところにあった狭い店でしたが、今は、場所はわかりやすく店も大きくなりましたが、昼時はいつも満員です。
ここでは、まず、前払いで食べるものを決めます。ミニ丼とのセットがお徳ですが、小1,000円、中1,200円、大1,400円とちょっと値が張ります。中、大は2人前、3人前ですので結構量があります。丼が要らない人は、単品もあります（300円安くなります。）。
ミニ丼は、マグロ丼、イクラ丼など数種類から選びます。
お金を払うとセルフのように並び、おしんこを好きなだけ盛り付けます。ミニ丼が置かれ、鴨汁が置かれます。うどんは、すぐに出来ない時は、席に持ってきてくれます。
ここの一番の特徴は、暖かい鴨汁にあります。カツオ節、セロリ、鴨肉などをベースにだしをとり、だしで使用した鴨肉をペースト状にしたものとゴマペーストを加え、しょうゆ、みりんなどで味を整えた（ＨＰからコピー）鴨汁は絶品です。食べ終わった後は、残った汁を席にあるポットのお湯で薄めて飲み干します。
もちろん、うどんはコシがあってつるつると入ります。大食いの私は、セットの中を食べるのが多いです。もう少し安いと頻繁に来られるのにと思いますが、高いけれどその価値がある汁です。ぜひ、一度お試し下さい。
新橋駅前ビル１号館の２Ｆで、エスカレータを降りてすぐです。（ＳＬ広場にあるビルではなく駅の反対側です。地下街から行ったほうがわかりやすいかも知れません）。昔は、地下の判りにくいところにあった狭い店でしたが、今は、場所はわかりやすく店も大きくなりましたが、昼時はいつも満員です。
ここでは、まず、前払いで食べるものを決めます。ミニ丼とのセットがお徳ですが、小1,000円、中1,200円、大1,400円とちょっと値が張ります。中、大は2人前、3人前ですので結構量があります。丼が要らない人は、単品もあります（300円安くなります。）。
ミニ丼は、マグロ丼、イクラ丼など数種類から選びます。
お金を払うとセルフのように並び、おしんこを好きなだけ盛り付けます。ミニ丼が置かれ、鴨汁が置かれます。うどんは、すぐに出来ない時は、席に持ってきてくれます。
ここの一番の特徴は、暖かい鴨汁にあります。カツオ節、セロリ、鴨肉などをベースにだしをとり、だしで使用した鴨肉をペースト状にしたものとゴマペーストを加え、しょうゆ、みりんなどで味を整えた（ＨＰからコピー）鴨汁は絶品です。食べ終わった後は、残った汁を席にあるポットのお湯で薄めて飲み干します。
もちろん、うどんはコシがあってつるつると入ります。大食いの私は、セットの中を食べるのが多いです。もう少し安いと頻繁に来られるのにと思いますが、高いけれどその価値がある汁です。ぜひ、一度お試し下さい。