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自然の中から元気に

元気に毎日暮らしたい思いから、発酵食品、野菜を使った簡単で美味しい料理を心がけています。

自然の中で季節の山菜や野菜に囲まれた生活を楽しんでいます。

こんばんは😃


今週、出雲大社では、神在月で、全国の神様がいらっしゃっています。

うちから、一時間半車を走らせ、到着すると、

平日?と、思えるほど、すごい人、観光バスもたくさんでした。

いつもと違う空間🎵
新しいしめ縄

木々からもいい感じな風が
大黒さまと因幡の白兎
そして、いろんな縁をお願いしますと、
全ての方々に、素敵なことが有りますように✨
こんにちは

夏野菜を片付けて、撒いておいた春菊、大きくなりました。
残った種も撒いたら、
小松菜や水菜、レタスとか

たくさん出てきて嬉しいです。

土を耕してないところにたくさん元気に🎵

すごいなと思いました😉👍🎶

寒くなっても、野菜から元気をもらいました。

こんばんは


紅葉が、赤くなり始めました。

空も綺麗


ポカポカ陽気で、家の中より外が温かくて、庭を綺麗にしました。

全部終わらなくて、明日も続きをします。

明日も青空に会えそうなので、楽しみです。

今日もお疲れ様でした🎵
こんばんは

冬に近づいて、夕陽が沈む方向がだんだん南へ移動しました。

明かりがいつもとちがうな~と、外に出たら

綺麗な夕方でした。
絵に書いたみたい🎵
また、冬がやって来るな~と、
寒くなるけど、明るいと温かい感じがします。

今日も、ありがとうございました🎵


こんばんは

今シーズン初の八宝菜

白菜とキノコをたくさん入れました🎵

今年も白菜出始め、冬が近いな~と思いました。

ゴマ油をタップリ入れて炒めました。
野菜は水分が抜けてしんなりしますが、たくさん頂けました。

そして、お皿は金麦ビールのシールを集めてもらったもので、
丈夫で、色合い素敵です。
見本でみた色より、明るい感じの色でした。
毎回、お皿楽しみにしています。

綺麗なお皿は、料理も美味しくなります🎵

今日もお疲れ様でした😃
こんにちは

夕べはお天気もよくて、明るい月夜でした。

バラも綺麗に写ったり



月明かりで、私の陰もできたり。
願い事、欲張ろうと思います❤

今日も、素敵な日になりますように🎵
こんにちは

少しづつ寒くなりましたが、
綺麗にバラやハーブが咲いています🌿





いい香りです。

緑の中に鮮やかな花の色とっても素敵です😆

そして、あれ?
葉っぱが、浮いていました。

蜘蛛の巣にひっかかったみたいです。

離れたところから見ると不思議でした😃

なんか、いいことありそうな日です。




こんにちは

最近、☀も少なくて秋に近づいている感じです。
 今日からお彼岸、朝から餅米を出してきて、
白大豆のまだちょっと早くとった青い豆と一緒に炊きました。

私は、お酒ちょっとと、塩を入れます🍚

枝豆みたいだけど、白大豆だそうです。

そして、団子にして、きな粉をまぶしました❗
美味しい🎵

ご先祖さまが大好きだったお餅喜んでもらえたかな😃

今日は、ひさしぶりに涼しくなり、長袖を着ています。
 あんまり寒くなりませんように☀

今日もお疲れ様でした🎵

こんばんは

おじさん、朝から頑張ってます。
まだ、緑の小さな苗が半年で、お米になりました。
☔にも風にも負けずに、最後は🐗が、遊びに入ったり、でも無事刈り取りです。

ありがとう🎵

まだ、乾燥中ですが、一足先に餅米を炊いてぼたもち作りました。

炊飯器で普通に炊いて、

あんこをつくって
青豆大豆のきなこと、香りが違うんです🎵
ひさしぶりに美味しくできました。

なので、今日うちに来た人は、休憩してッて、と
食べなければなりませんでした😃

美味しい♪と。言ってもらいました😃

たくさん、作りすぎたから、ちょっと冷凍にして🍡

明日は新米が食べれます❤

今日もお疲れ様でした🎵


こんばんは

今年の夏は、暑すぎて、カボチャの収穫はちょっとだけ。
 でもでも、ほくほく美味しいカボチャに煮えました。
 固くて切るのが大変ですが、食べるときは美味しいしか言葉がありません。😉
そして、毎日たくさん、採れるトマトは味噌汁の具に仲間入りです。

いつもの味にちょっと酸っぱいトマト、美味しいです。大量にトマトができる夏にいろんな料理にいれます。
トマトを愛してる私が作るトマトは、長く実がなっている気がします😉👍🎶

秋も収穫できてます。



フルーツトマト、今年も、いっぱいとれて、よく畑でトマトに、ありがとう。頑張ってね。と
話かけてました。

トマト畑楽しいです。

今日も、お疲れ様でした😃