フォンダンショコラ

最近、雨がよく降ります。

この季節の雨は、植物の芽ぶきを促すので、『催花雨（さいかう）』というそうです。

庭に出てあまり写真を撮っていないので、きょうは食べ物ネタです(^^)

はじめて、フォンダンショコラ、というものを作ってみました。

材料を混ぜて、焼くだけ。とにかく簡単。

チョコレートのお菓子は今まで作ったことがなかったので、うまくできるか心配でしたが、これなら大丈夫。チョコレートのあまり好きでない娘にも好評でした。

＜材料＞

　　・チョコレート（板チョコ２枚）・・・１３０g 刻んで湯せんで溶かしておく

　　・バター・・・１３０g　　　　　　溶かしておく

　　・卵・・・２個

　　・砂糖・・・８０g

　　・小麦粉・・・４０g

＜作り方＞

　溶かしたチョコレートにバター、卵、砂糖、小麦粉の順に混ぜ、その都度なめらかになるまで、よく混ぜる。

　１８０度のオーブンで約４５分焼く。

　完全にさめてから、型だしする。

このケーキはお友達への手土産にしました。

その友達からのお土産は、ゴマたーっぷりの手作りパン！ゴマがざくざく入っていて香ばしくってとってもおいしかった～♪

ランチまで、ごちそうになっちゃって、ありがとう(^^)

　←　こちらもよろしくおねがいします。