6月10(月)

梅雨~な雨降りの1日でした
天気が悪いとテンション下がる~
けど、粛々とお家仕事
洗濯物は浴室乾燥機にお任せ~
冬場よりも梅雨時の方が、
ガス代がかさむ~


大したネタもないので、
早速、本日の晩ごはんです

イワシのマリネサラダ



豚肉とニンニクの芽炒め



その他、納豆とか、ちょこちょこ。
ごちそうさまでした



それから、6月9日(日)の
ブログを4つUPしました

関内~野毛ぶらり散歩�@

関内~野毛ぶらり散歩�A都橋商店街

関内~野毛ぶらり散歩�B三陽

崎陽軒のシウマイ弁当と焼き菓子色々

タイトルをクリックすると飛びます
6月9日(日)

後輩達とのぶらり散歩から
急いで帰宅して作った
本日の晩ごはん
ザ・お手抜き版です


メインは油淋鶏


そして桜木町駅で、
つい買ってしまった
崎陽軒のシウマイ弁当

「祝・新元号記念」という事で、
ご飯がお赤飯になってる
バージョンです。
(6月15日までの期間限定販売)


ヤプミーのパリティさんのご主人も
シウマイ弁当を買ってきた、
ってブログに書いてあったけど、
令和記念バージョンだったのかな?


あとは駅ナカでテイクアウトした
PAOPAOのスタミナ餃子


そしてデザートは・・・
「Bake Room」の焼き菓子色々

左奥から時計回りで、
ベリーリコッタチーズケーキ
キャラメルバナナブレッド
パイナップルアップサイド
  ダウンケーキ
エンガディーナ
キャロットケーキ


甘さかなり強めですが、
全部美味しかったです
良い素材を丁寧に手作りした、
そんな感じが伝わってきます。

特にパイナップルのケーキ
キャラメルバナナのケーキ

どストライクでした

後で知ったのですが
こちらのお店は、
月に数日しか営業していない
との事で、営業前日にSNSで
告知をするスタイルだそうです。
偶然にもレアな開店日に出くわし、
お持ち帰りできてラッキーでした

ごちそうさまでした
6月9日(日)

つづきです。

お昼前に集合して、
ちょっとぶらっとしたらお昼ご飯~
という予定だったのに、
寄り道しまくりで、
気づけば14時半過ぎ
お腹空いた~(笑)

というわけで、
更に野毛方面へと歩みを進めて、



ディープな中華屋さんにGO

さすがの私も、
ここに1人では来られないなぁ
という雰囲気がプンプン


画像はありませんが、
メニューの名前が、
いちいち下ネタ満載で
まぁわかりやすく言うと
大変お下品・お下劣です

店構えは汚いけれど、
(店内不潔感はありません)
味は美味しい「きたなシュラン」
三ッ星獲得1番目の店だとか(笑)
(とんねるずの番組の企画だった模様)

でも野毛では老舗で、
創業は何と1968年
きっと昔からの長いお付き合いの
コアな常連さんと、
物珍しさで寄ってくる人(私達)、
などなど、
新旧入り混じりながらも、
何だかんだで
お客さんを惹きつける何かが
あるんでしょうね~


おっと、肝心なお料理のご紹介

左:自家製味噌ダレネギ鳥
(当店中央研究所開発部メニューって
右:毛沢東もびっくり・人気NO1餃子

餃子はニンニクが効いていて、
お肉がギュッとしていて
結構イケる~


ショーロンポー


湯気で画面が曇る~アツアツです。


野毛宮廷焼きそば

どこが宮廷なのか(笑)
ニンニクたっぷりの塩味焼きそば
ほんとニンニク味と言っても
過言ではないくるいのニンニク~

他にも、ちょこちょこ。(画像なし)

昼間っから皆んな飲む飲む
私もつられて、珍しく
カルピスとカシスのサワー
飲んで、まるでジュースなので
グビグビしてたら、ほろ酔い~

食事もお酒も大変
美味しかったです、
ごちそうさまでした

ちなみにこちらが店主さん

来る人、来る人に自慢の餃子
オススメするっていうね(笑)
お元気でご活躍下さい


今日の関内~野毛ぶらり散歩は、
男子も同行していたので、
女子だけだと行けないような
昭和レトロでディープな世界も
垣間見られて、
とっても楽しかった~です


桜木町の駅を挟んで反対側は、
みなとみらい地区の
オシャレタウンなのに、
野毛地区、恐るべし
まだまだ沢山の穴場がある
らしいので、
野毛ぶらり散歩・第2弾も
やって欲しいなぁ~
6月9日(日)

つづきです。

川沿いに何とも風情のある
(レトロ好きには、ですw)
ノスタルジックな光景を発見

都橋商店街、
通称・ハーモニカ横丁というらしい。

戦後の闇市から派生した
屋台や露店を、
昭和39年(1964年)の
東京オリンピック開催時に、
1つの建物に収容した、
という歴史を持ち、
今ではディープな飲屋街に。


階段を上って、2階に潜入。
人2人すれ違えるかどうかの
狭い廊下づたいに、
間口1メートルほどの飲み屋が
ズラ~ッと20~30軒ほど
並んでいます。
ドキドキし過ぎて写真を撮るのを
忘れたのが、残念


1階部分はこんな感じ。

刑事モノのドラマで
観たことがあるような風景だなぁと
思って調べたら、
「あぶない刑事」のロケ地だった模様。

チンピラとの追いかけっこが、
想像できますね。


この先も、
昭和な風景が点在していました。





つづく
6月9日(日)

今日は大学の後輩に誘われて、
関内~野毛辺りを
ぶらり散歩して来ました

約束より早く着いたので、
1人で関内周辺を
ブラブラ~

お花の写真を沢山パチリ

途中、小雨が降って来て
寒くなったので、モスに避難

後輩と合流してから、
野毛方面に向けて
ぶらり散歩スタート。


「大陶器市」を発見

隅から隅までズズズィ~っと
物色して回りました

1つ300円のモノも、
1つ5000円のモノも、
もっと高額なモノも、
同じようにシレッと
陳列してあって、
宝探し気分で楽しく見学。

岐阜県に住んでいた事があるので、
何となく「美濃焼」を応援したい
気持ちになるのですが、
有田焼などと比べて美濃焼って
何であんなにお手頃価格なんだろ
(ググったら「へぇ~そゆこと」な
解説がありましたよ)

楕円形の小皿と、
深めの丸い大皿、
欲しいなぁと思ったモノが
何点かあったのですが、
結局は何も買いませんでした
今日の財布の紐はかたかった

ぶらぶら再開。
うん何やら行列の店が
せっかくなので並んでみた~
「Bake Room」という
アメリカンな焼き菓子の
専門店のようです。

店内が狭いので、
5~6人ずつ入店。
目の前でドンドン商品が
なくなって行くので
ハラハラしたけど、
無事に家族の人数分ゲット

食レポは別記事にします

長くなったので、つづく。
6月8日(土)

何度も加筆訂正したので、
通知が何回も行ってしまった方、
ごめんなさい


今日は午後から実家に
行って来ました
父の用事ついでに、
バブちゃんのソーセージを
おすそわけ~

父は昨日から体調が
イマイチだったようで、
元気なかったなぁ。
気候の変化がこたえるようです。

でも熱海旅行から
今日までの間に、
「100歳まで元気に生きる知恵」
的な(うろ覚え)本を
2冊読んだと言って
見せてくれました。

食生活や日常生活の中で、
こんな事に気をつけると
良いですよ・・・?
の指南本です。

あぁ父も、まだまだ諦めた
わけじゃないんだなぁ。
上を向いてるんだなぁ。
なら私も隣で上を向いて行こう


さて、用を済ませて、
母とお散歩がてら買い物へ。


実家マンションの中庭や、
近くの公園は花盛り~






スーパーは結構な人出で、
活気に満ち溢れていました。

普段、買い出しは父がしていて、
母は1人で買い物に来たのは
(私と一緒だけど)
久しぶり~と言ってました。
そ、そうなんだけだぁ・・・


買い物の後、
イートインスペースで
生搾りオレンジジュース
飲みながら、しばし歓談
そういえば、父抜きで、
サシで話すのは久しぶりです。

めっちゃ笑顔の母

目が見えにくくなったので眼科、
顔と足が痒くて皮膚科、
噛み合わせが悪く痛むので歯医者、
他にも整形外科やら泌尿器科、
・・・通院の予定がビッシリ
なんだそうです

病院って
いちいち時間がかかるので、
そんなんじゃ遊びに行く
気力も体力もなくなるよね


他にも、もう亡くなりましたが、
母のお父さん(私の祖父)の
若い頃の話なんかも
初めて聞いたりして。
私が物心ついた頃には
悠々自適の隠居生活を
送っていた祖父ですが、
タクシーの運転手をしていて、
最後は堺市長さんのお抱え
ドライバーだったそうです。
知らなかったなぁ~
だからかな家でもいつも
スーツを着てビシッとしてたな


そんなこんなで、今日は、
ゆっくり母と話が出来て
良かったです



そんな本日の晩ごはんは・・・
バブちゃんソーセージのポトフ

キャベツ・人参・
じゃがいも・玉ねぎ、
入ってますよ~
直径24センチの鍋にドカン
とある様をお見せしたくて(笑)


ひらまさ刺身

こっちもドーン

その他、常備菜ちょこちょこ。


ごちそうさまでした
6月7日(金)

とうとう関東も梅雨入りしました~
ジメジメがスタートですね
梅雨明けはいつになるかな??

本日の晩ごはんです♪

バブちゃんのソーセージde
ナポリタン



あと、
ロースポーク・ワカメ
ベビーリーフ・トマト

ありましたが、写真撮り忘れたようです
あちゃー
これも、せっかくバブがもらって来たのに・・・
(詳しくは、6月6日(木)の記事をご参照ください)

ごちそうさまでした♪


あ、それからブログUPのお知らせです


6月6日(木)

紅茶教室・プラナカンティータイム

バブちゃんのソーセージ

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6月6日(木)

バブちゃんが、
大学の授業(動物性食品加工)で
ソーセージを作り、
試食して余った分を
お持ち帰りして来ました

前夜のお散歩の時に、
「お持ち帰り用の容器は
何がいいかなぁ」という話になり、

「あんまり大きなタッパーを
持って行って、お持ち帰り用が
2~3本だったら、
なんか恥ずかしい・・・」
と言うので、繊細か

「タッパーだと大小色々あるから
期待値がサイズに反映される(笑)
けど、お弁当箱だったら、
このサイズって決まってるから
お弁当箱にしたら」なんて
話をして送り出したのですが・・・

いざ持ち帰ったのは


何と1キロ越え
1キロまでしか量れない
スケールはエラー表示
1.2キロありました~


加工実習は、
骨つきの塊の豚肉をカットして、
赤身と脂身に仕分け。
赤身5キロに対して
脂身900グラムと香辛料を
加えてミンチにして、
腸に詰めるという工程だそうです。

「太さを揃えるのが
難しかった~」など
色んな話を聞きながら、
早速晩ごはんにいただきました

レモンパセリ味と、
プレーンの燻製の2種類です。

シッカリ目の塩味なので、
ご飯がススム君でした
(白米ではなく、炊き込みご飯
だったのが痛恨のミス

本日の晩ごはん、その他の一品は肉じゃが

ほうれん草を入れてみました

ごちそうさまでした
6月6日(木)

今日は紅茶教室で、先生の
ご自宅にお邪魔して来ました
本日のテーマは、
「プラナカン・ティータイム」

プラナカンというのは、
中国人の移民がマレー半島や
シンガポールにやって来て、
現地の女性と結婚し作り上げた
中華・マレー・西洋が
ミックスされた独特の文化の事です。

ご主人様の転勤で、
シンガポールで数年間を
過ごされた先生の
渾身のレッスン回でした

いつもながら、
同じマンションとは
思えない夢のような空間演出に、
アホほど写真を撮って来たので、
画像満載でお送りします


メインテーブルのセッティング

思わず、ため息が漏れます・・・・


お部屋のあちこちが、
プラナカンのカラーに



シンガポールの屋台の
メニューだそうです



プラナカンについて、
ひととおり勉強した後は、
花や果実を入れた健康維持の為の
「八宝茶」という、
お茶の体験もありました。



ベースのお茶を1種類、
それと氷砂糖、
そしてもう6種類の具を
効能を考えながら
自分好みにカスタマイズ。

私は安渓鉄観音、
枸杞子(クコ):老化防止・免疫力
ナツメ:疲労回復
龍眼(ロンガン):精神安定・滋養
金銀花:消炎
山査子(サンザシ):抗酸化
白キクラゲ:美肌
のブレンドにしました
めっちゃアンチエイジング系


皆さん、それぞれに・・・

ベースのお茶が違うと、
味わいもガラッと変わります。


ウェルカムティ(ジンジャーティ)と
シンガポールの様々なティーフード

右上のは「カヤトースト」
カヤジャムとバターを挟んだ、
シンガポールのソウルフードです。

取り分け前も素敵です



紅茶教室では、
美味しい紅茶の淹れ方や
テーブルセッティング、
マナーのみならず、
紅茶にまつわる歴史や文化も
学ぶ事が出来て、
その奥深さに毎回
嬉しい驚きでいっぱいです

今日も、脳みそフル回転で、
優雅な時間を過ごしました。


最後に・・・・
プラナカン(右=先生)と
日本(左=生徒さん)の
衣装の共演も素敵でした~


次回も楽しみです。
6月5日(水)

本日の晩ごはんから一品

鶏もも肉とキャベツの
ポン酢蒸し焼き


鶏ももの上にキャベツを
乗せて蒸し焼きするだけなので
お手軽です。

調味料はポン酢の他に、
鶏ガラスープの素も少々。
出来映えはといえと・・・
うっかり火を入れ過ぎて
キャベツがクタクタでした


夕食後。
22時までバイトのバブちゃんの
お迎えがてら、何故か
ついて来たポチと夜のお散歩~

途中コンビニを5軒ハシゴして、
やっとこ、お目当の雑誌をゲット~

ポチとバブと私で、この1月期に
一生懸命(笑)に観ていたドラマ
「初めて恋をした日に読む話」
で、ユリユリを演じていた
横浜流星くんが表紙とあらば、
夜中のハシゴも何のその


っていうか、今号の特集
「絞る締める大作戦」を
ちゃんと読み、実践しましょう
(チラ見しただけじゃなくね)

その後はドン・キホーテで
買い物しながら時間を潰して、
(夜も遅くに5千円の散財
バブちゃんと合流

なんのこっちゃの展開で、
マックでカフェラテ、
ソフトクリーム、
チキンナゲットを購入


という本日のお散歩は
5千歩なり、でした


お散歩のメリットは、
歩く事だけではなくて。

普段は家にいても、
各自スマホを相手に
何をしているやら
なんですが、
お散歩中は会話が弾みます

今日はバブが弾丸トーク(笑)
バイト先のメニューが
7月にガラッとリニューアルする
そうで、レシピを覚えるのが
大変だぁ~という内容でした

バイトは週に2回。
お迎えがてらの夜の散歩、
歩いて話して一石二鳥なので
今度は財布の紐をシッカリ
締めて、また行こうと思います