１月１５日（水）
今年初のシュガーレディ調理研修の
テーマは「バランス食サポート」です。
シーサラダチキン（メカジキ）のサラダ
真空パックで湯煎したメカジキは、しっとり柔らか～
お野菜も色々入ってますよ
（スライス玉ねぎ・キュウリ薄切り・トマト・ゆで大豆）
枝豆ガーリック
居酒屋さんの人気メニューですね～
鶏と野菜の旨煮
豚肉とレンコンのミルフィーユ・田楽味噌添え
鰺の利休和え
田楽味噌少々と出汁醤油で鰺を和えてます。
たっぷりの万能ネギ・大葉・白ごまがよい仕事してます
ブルーベリーのクラッシュゼリー
こちらは新商品の試食。
大きめエビフライ
大人の麻婆なす
結構辛口です
中華風肉団子
２０２０年最初のミーティングだったので、
皆さんからの帰省土産や差し入れなどなど
スイーツもたくさんいただきました
ごちそうさまでした