５日の晩ご飯です♪
〇鶏もも肉のレモンスパイス風味＋もやし
〇キャベツたっぷりお好み焼き風（キャベツ・たまご）
〇サツマイモのポタージュ（さつまいも・たまねぎ）
〇ビゴのバケット
◎ユーハイムのバームクーヘン
「鶏もも肉のレモンスパイス風味」は、生協さんのです。
いつもは鶏手羽ですが、今回は鶏もも肉のぶつ切りでした。
こちらの方が骨がないので、食べやすくていいですね。
味がしっかりついているので、もやしも一緒に投入。
お肉と野菜から出たスープを、バケットにつけていただいたら、
これがまた美味しかったです～(≧∇≦)b
「キャベツたっぷりお好み焼き風」は、
太めの千切りにしたキャベツ（１/４玉）をフライパンで炒め、
しんなりしたら溶き卵（５個）を流し込んで、
蓋をして卵が固まるくらいまで蒸し焼きにしたもの。
小麦粉は使いませんので、その分カロリーは低めかな？
ソースとマヨネーズ、お好みで鰹節・青海苔をかけて
お好み焼きのようにいただきます。
「サツマイモのポタージュ」は、細かく刻んだサツマイモと
玉ねぎを茹でて、柔らかくなったらチキンブイヨン・こしょうで
味を調え、ハンディブレンダーでポタージュ状にしたものです。
こちらは、思いつきで作りました。
ハンディーブレンダーは、鍋に直接入れて使えるので、
ミキサーを使うより手軽ですが、かなり粒々感が残っていて
ポタージュ・・・というか、何というか・・な口当たり(￣Д￣；；
私的にはイメージと違う仕上がりでしたが、
子どもには受けがよく、おかわりをしてくれたので、
まあよかったかな？
今日はこんな感じの晩ご飯でした(*'-'*)
〇鶏もも肉のレモンスパイス風味＋もやし
〇キャベツたっぷりお好み焼き風（キャベツ・たまご）
〇サツマイモのポタージュ（さつまいも・たまねぎ）
〇ビゴのバケット
◎ユーハイムのバームクーヘン
「鶏もも肉のレモンスパイス風味」は、生協さんのです。
いつもは鶏手羽ですが、今回は鶏もも肉のぶつ切りでした。
こちらの方が骨がないので、食べやすくていいですね。
味がしっかりついているので、もやしも一緒に投入。
お肉と野菜から出たスープを、バケットにつけていただいたら、
これがまた美味しかったです～(≧∇≦)b
「キャベツたっぷりお好み焼き風」は、
太めの千切りにしたキャベツ（１/４玉）をフライパンで炒め、
しんなりしたら溶き卵（５個）を流し込んで、
蓋をして卵が固まるくらいまで蒸し焼きにしたもの。
小麦粉は使いませんので、その分カロリーは低めかな？
ソースとマヨネーズ、お好みで鰹節・青海苔をかけて
お好み焼きのようにいただきます。
「サツマイモのポタージュ」は、細かく刻んだサツマイモと
玉ねぎを茹でて、柔らかくなったらチキンブイヨン・こしょうで
味を調え、ハンディブレンダーでポタージュ状にしたものです。
こちらは、思いつきで作りました。
ハンディーブレンダーは、鍋に直接入れて使えるので、
ミキサーを使うより手軽ですが、かなり粒々感が残っていて
ポタージュ・・・というか、何というか・・な口当たり(￣Д￣；；
私的にはイメージと違う仕上がりでしたが、
子どもには受けがよく、おかわりをしてくれたので、
まあよかったかな？
今日はこんな感じの晩ご飯でした(*'-'*)