３月２８日（水）
シュガーレディの調理研修、
本日のテーマは
「ミート・ベーシック」でした
左下から時計回りに、
◯焼き飯
◯ビーフ焼肉＋サニーレタス
◯柔らかチキンカツ＋千切りキャベツ
◯焼き鳥（ネギま）
◯しゃぶしゃぶ
（豚バラ・大根・えのき・万能ネギ）
シュガーミートは、
★遺伝子組換え穀物不使用の飼料
★一生涯治療用化学薬品および
抗生物質不使用
で、産地から食卓まで、
安全安心な奇跡のブランド肉です
残念ながら市場に流通する安い肉は、
効率化を優先して、
＊安い飼料、
＊成長を促進させる薬、
＊劣悪な環境下での病気予防の為の
大量の薬、
・・・等を与えられています。
それを摂取して育った牛豚鶏。
その肉を通して私たちも同様のモノを
身体に取り込む事になる、
と考えたら、恐ろしいですよね
それは肉に限った事ではなくて、
食材の全てに言える事です。
私は子どもを持つようになって、
食の安全について考えるようになり、
心身の健康のため、
出来るだけ安全安心なモノを
選ぶようになりました。
・・・なんて言いながら、
ストイックに全てを排除
しているわけではありません。
ご存知のように、
カップ麺も、スナック菓子も、
ジャンクフードも、
早い安い！も、食べます。
でも、ほんの少しだけでも意識する、
せめて調味料は添加物のない
良質なモノを使う、
そんな感じで
緩～くこだわってます（笑）
と、話が逸れましたが、
シュガーミート、
特に豚肉が臭みもなく、
本当に美味しいのです
飼育コストが上乗せされるので、
市販の肉の２～３倍のお値段ですが、
お値段以上だと思っています。
ごちそうさまでした♪
＊オススメの食に関する映画＊
「フードインク」
「ありあまるごちそう」
「いのちの食べ方」
おまけ=近所の桜
ほぼ満開となってます
シュガーレディの調理研修、
本日のテーマは
「ミート・ベーシック」でした
左下から時計回りに、
◯焼き飯
◯ビーフ焼肉＋サニーレタス
◯柔らかチキンカツ＋千切りキャベツ
◯焼き鳥（ネギま）
◯しゃぶしゃぶ
（豚バラ・大根・えのき・万能ネギ）
シュガーミートは、
★遺伝子組換え穀物不使用の飼料
★一生涯治療用化学薬品および
抗生物質不使用
で、産地から食卓まで、
安全安心な奇跡のブランド肉です
残念ながら市場に流通する安い肉は、
効率化を優先して、
＊安い飼料、
＊成長を促進させる薬、
＊劣悪な環境下での病気予防の為の
大量の薬、
・・・等を与えられています。
それを摂取して育った牛豚鶏。
その肉を通して私たちも同様のモノを
身体に取り込む事になる、
と考えたら、恐ろしいですよね
それは肉に限った事ではなくて、
食材の全てに言える事です。
私は子どもを持つようになって、
食の安全について考えるようになり、
心身の健康のため、
出来るだけ安全安心なモノを
選ぶようになりました。
・・・なんて言いながら、
ストイックに全てを排除
しているわけではありません。
ご存知のように、
カップ麺も、スナック菓子も、
ジャンクフードも、
早い安い！も、食べます。
でも、ほんの少しだけでも意識する、
せめて調味料は添加物のない
良質なモノを使う、
そんな感じで
緩～くこだわってます（笑）
と、話が逸れましたが、
シュガーミート、
特に豚肉が臭みもなく、
本当に美味しいのです
飼育コストが上乗せされるので、
市販の肉の２～３倍のお値段ですが、
お値段以上だと思っています。
ごちそうさまでした♪
＊オススメの食に関する映画＊
「フードインク」
「ありあまるごちそう」
「いのちの食べ方」
おまけ=近所の桜
ほぼ満開となってます