そんなこんなで、またまた慌てて作った晩ご飯
２１日の晩ご飯です♪
〇常夜鍋（豚肉・ほうれん草・ねぎ）
〇アジフライ ←生協の冷凍もの
〇海老蒸し餃子 ←生協の冷凍もの
〇パリパリサラダ
（キャベツ・きゅうり・オレンジパプリカ・プチトマト・春巻の皮）
〇お味噌汁（昨日のおひたしの残り・えのき・豆腐）
「常夜鍋」は、豚肉とほうれん草を（今回はネギも入れました）
サッと湯がいていただく、簡単だけど、大好きな鍋料理の１つ
今日の豚肉は、しゃぶしゃぶ用の薄切りではなく
しょうが焼き用くらいの厚みがあるものを使いました。
１人３枚でしたが、食べごたえあり～
「アジフライ」は、揚げただけ～（笑）
「海老蒸し餃子」は、水にくぐらして
「母ちゃん鍋」でチンしただけ～（笑）
「パリパリサラダ」は、
なんの変哲もないサラダに、
春巻の皮を揚げたものをトッピングすると・・・・
ちょっとだけ「おおっ♪」っと、変身します（笑）
あとは、昨日の「厚揚げ入りおひたし」の残りに
えのきと豆腐を足してリメイクしたお味噌汁。（画像なし）
あ、そうそう、海老があるのは、
オットが出張で留守だったからでした～
←こら！
ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？
愛
２１日の晩ご飯です♪
〇常夜鍋（豚肉・ほうれん草・ねぎ）
〇アジフライ ←生協の冷凍もの
〇海老蒸し餃子 ←生協の冷凍もの
〇パリパリサラダ
（キャベツ・きゅうり・オレンジパプリカ・プチトマト・春巻の皮）
〇お味噌汁（昨日のおひたしの残り・えのき・豆腐）
「常夜鍋」は、豚肉とほうれん草を（今回はネギも入れました）
サッと湯がいていただく、簡単だけど、大好きな鍋料理の１つ
今日の豚肉は、しゃぶしゃぶ用の薄切りではなく
しょうが焼き用くらいの厚みがあるものを使いました。
１人３枚でしたが、食べごたえあり～
「アジフライ」は、揚げただけ～（笑）
「海老蒸し餃子」は、水にくぐらして
「母ちゃん鍋」でチンしただけ～（笑）
「パリパリサラダ」は、
なんの変哲もないサラダに、
春巻の皮を揚げたものをトッピングすると・・・・
ちょっとだけ「おおっ♪」っと、変身します（笑）
あとは、昨日の「厚揚げ入りおひたし」の残りに
えのきと豆腐を足してリメイクしたお味噌汁。（画像なし）
あ、そうそう、海老があるのは、
オットが出張で留守だったからでした～
←こら！ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？
愛